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惊现敌敌畏储存生姜 食疗功效蔬菜变毒威胁健康
继“甲醛白菜”外,还发现有些菜农在冬季储存生姜时,使用国家明令严禁的农药驱虫来进行保鲜,想想如果我们餐桌上流通这样的毒姜,就不禁一身冷汗。本来具有食疗功效的生姜成了只有毒伤健康的毒蔬菜。
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毒生姜事件
一位不愿具名的菜农称,每亩生姜产量在1万斤左右,但因10月份生姜上市价较低,所以要把新产的新姜存在地窖大半年,等待好价格才肯出售。
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当问到生姜放在地窖里用什么保鲜时,上述菜农沉默了一会,并望了望四周压低声音说:“用‘六六粉’与敌敌畏,而这种叫作‘六六粉’国家不让卖,是违法的。”
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这名菜农还称,“虽然国家不让卖,但储存在地窖里的生姜一定要用上这种药不可,不然就生虫了。
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生姜功效1:
我们都知道生姜属植物的块根茎。其性温,而且姜中特别的“姜辣素”能刺激胃肠黏膜,使胃肠道充血,能促进消化能力增强,能有效地治疗吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等问题。
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生姜功效2:
吃过生姜后,身体会发生发热的感觉,它能使血管扩张,促进血液循环,让身上的毛孔张开。当身体吃了寒凉之物,或是雨淋或在空调房间里呆久后,吃生姜都能及时帮你消除因肌体寒重造成的各种不适,就因为生姜的食疗功效价值高也就成了生活饭菜中不可不少的食物,当这种无害长在泥土下的食物因要保鲜杀虫成了毒姜,这给消费者的身体带来多的损害啊。
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生姜的分类
姜分两类,嫩姜与老姜。嫩姜一般指新鲜而且还带有嫩芽的姜。嫩姜的姜块柔嫩,水分多、纤维少,颜色大多偏白、表皮十分光滑,而且辛辣味淡薄。而老姜外表呈现土黄色,表皮比嫩姜要粗糙很多,还有纹路,味道也较为辛辣。
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生姜的选购
挑姜时,需要注意以下几点:首先,别挑外表过于干净的,只要表面平整就行了。其次用手捏,要买肉质坚挺、不软、姜芽鲜嫩的。最后,用鼻子闻一下,若有淡淡的硫黄味或是药物类的怪味,千万不要买。
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惊现敌敌畏储存生姜食疗功效蔬菜变毒威胁健康毒生姜事件一位不愿具名的菜农称,每亩生姜产量在1万斤左右,但因10月份生姜上市价较低,所以要把新产的新姜存在地窖大半年,等待好价格才肯出售。
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