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麻辣烫的危害一
受利益驱使,不少摊贩或海产品零售商为了使海产品看上去新鲜、保存时间长,常常会使用国家禁用的工业碱、福尔马林发泡。据了解,工业碱价格比食用碱低,但含有大量对人体有害的杂质。而福尔马林即是40%浓度的甲醛溶液(多用于标本制作防腐、定形),由于能使海产品保持原来的新鲜状态,并加强了韧性,给人以新鲜质优的感觉,故商贩常用其浸泡海产品。其实,福尔马林的毒性相当大,食用后容易引起咽部、口腔、食管、胃肠道等不适及病变,大量食用或经常食用被福尔马林浸泡的海产品,会损伤人体的肝脏,甚至诱发癌变。
通常,用福尔马林泡过的海产品除了韧性较大外,还可闻到一丝刺鼻的气味,小商贩给鱿鱼串涂抹上麻辣调味品后便将这些异味掩盖了,所以不易被人察觉。因此,建议爱吃街边麻辣烫的人们加强自我保护意识。
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街边美味麻辣烫危害大,教你在家做健康麻辣烫
吃火锅、涮羊肉、麻辣烫已经不分季节,街头麻辣烫以其独特的风味占据了许多城市的街头巷尾。麻辣烫里隐藏的危害一、食材不够新鲜卫生。此外街头麻辣烫还有这些危害:细菌感染街头小吃是各种细菌以及病菌的集聚地,麻辣烫的食材杂、清洗难,通常都夹杂着比较多的泥土、杂质,卫生安全隐患最多。麻辣烫怎么吃不伤身如何搭配健康麻辣烫?如果要赶紧,自己在家就可以简简单单做出麻辣烫哦!
注意美味麻辣烫的几个危害
麻辣烫的危害一受利益驱使,不少摊贩或海产品零售商为了使海产品看上去新鲜、保存时间长,常常会使用国家禁用的工业碱、福尔马林发泡。据了解,工业碱价格比食用碱低,但含有大量对人体有害的杂质。而福尔马林即是40%浓度的甲醛溶液(多用于标本制作防腐、
美味麻辣烫,健康危害有五个
麻辣烫是生活中很多朋友喜爱的饮食之一,特别是在冬季,它会更受欢迎,甚至有些朋友会把这种饮食当做三餐的主食,其实,麻辣烫对我们的健康是有很大的危害的,如果不想给健康带麻烦,大家还是少吃为妙。麻辣烫的危害一受利益驱使,不少摊贩或海产品零售商为了
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