由于钾在抗癌防癌中有主要作用,膳食中除了减少钠的摄进之外,多食用一些含有钾元素的食品,将大大下降患癌症的概率。新鲜黄绿色蔬菜水果,如鲜枣、柑桔、柿子、杏子以及猕猴桃、刺梨、沙棘、黑加仑等都富含大量的维生素和人体必须的微量元素。柑桔和香蕉中的钾元素含量最高,不妨经常食用。
另外,薯类食品含有丰盛的淀粉和纤维素,也应该多食。一般情形下,蔬菜水果的食用量,天天最好坚持在300至500克左右。在补钾的同时,要尽量减少钠的摄进量,每人逐日坚持在5至10克之间为宜。那些高盐食品,如腌渍火腿、咸肉、咸鱼以及过咸的食品一定要少吃或不吃。
诚然,致癌的因素还有很多,但把住“癌从口进”关,节制钠和钾的摄进比例,不失为一种简略易行、行之有效的防癌方法。
黄绿色水果,抗癌食物的先锋
由于钾在抗癌防癌中有主要作用,膳食中除了减少钠的摄进之外,多食用一些含有钾元素的食品,将大大下降患癌症的概率。新鲜黄绿色蔬菜水果,如鲜枣、柑桔、柿子、杏子以及猕猴桃、刺梨、沙棘、黑加仑等都富含大量的维生素和人体必须的微量元素。柑桔和香蕉中的
红黄白绿黑食物皆抗癌
Tips:不同颜色的经典食物绿色―――猕猴桃(预防皮肤癌、前列腺癌)猕猴桃是一种营养价值极高的水果,猕猴桃汁可抑制黑素瘤和皮肤癌的发生;猕猴桃在天然抗氧剂含量方面居第四,其富含的叶黄素可防治前列腺癌和肺癌。黄色―――南瓜(预防食管癌、胃癌、
防癌抗癌食物 三七绿茶大蒜这些食物真的能抗癌吗
然而,并没有研究表明三七能「抗癌」。但是动物实验有效≠对人体有效。所以完全没有必要为了抗癌目的去猛喝绿茶。秋葵就是种挺好的蔬菜,但要说它能抗癌,到目前为止,还没有证据证明。有真正抗癌的东西吗?而市面上各种所谓「防癌或抗癌保健品」,其实更多的是概念炒作,根本起不到什么防癌抗癌的作用。
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