更新时间:2024-02-24 18:58:56

沙棘

沙棘具有养胃、治伤、延缓衰老、祛痰止咳、止咳化痰之功效。沙棘常用于胃痛、肠炎、闭经、嗽痰多、肺脓肿。一般人都可食用沙棘。

沙棘的做法大全(1种做法)

沙棘详细信息

别名:醋柳、黄酸刺、酸刺柳、黑刺、酸刺
功效:养胃、治伤、延缓衰老、祛痰止咳、止咳化痰、健胃消食、活血散瘀、降低胆固醇
用于:胃痛、肠炎、闭经、嗽痰多、肺脓肿、消化不良、食积腹痛、跌打瘀肿
适宜:一般人群均可食用。

沙棘(拉丁学名:Hippophae rhamnoides Linn.)是一种落叶性灌木,其特性是耐旱、抗风沙,可以在盐碱化土地上生存,因此被广泛用于水土保持。中国西北部大量种植沙棘,用于沙漠绿化。沙棘果实中维生素C含量高,素有维生素C之王的美称。沙棘是植物和其果实的统称。

100克沙棘的营养成分

沙棘的制作技巧

沙棘果实酸甜,可鲜食,制果子露、果酱、果羹、果冻等。

沙棘的挑选技巧

果实类球形或扁球形,单个或数个粘连,单个直径5-8mm;表面棕红色或黑褐色,皱缩,多具短小果柄;果肉油润,质柔软。种子扁卵形,长2.5-4mm,宽约2mm,表面褐色,种脐位于狭端,另一端有珠孔,两侧各有一条纵沟;种皮较硬,击破后,子叶乳白色,油性。气微,味酸、涩。以粒大、肉厚、油润者为佳。

沙棘的食用功效

止咳化痰;健胃消食;活血散瘀。主咳嗽痰多;肺脓肿;消化不良;食积腹痛;胃痛;肠炎;闭经;跌打瘀肿。

沙棘的功效与作用

消食积,抗过敏,化痰止咳,美容养颜,健胃,增强造血功能,活血祛瘀,改善血液循环,抗胃溃疡,抗癌防癌,增强免疫力,抗氧化,抗辐射,护肝,抗炎

沙棘搭配与相克

沙棘不能和什么一起吃?沙棘和什么一起好吃?

沙棘不能和什么一起吃

沙棘和什么一起好吃?

哪里的沙棘最好吃?

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