职场“
背奶妈妈”越来越多。喂
宝宝时，如何加热
母乳成了让人头疼的问题。很多人建议用“
水浴加热”，就是在热水里泡热。但是，水浴加热的时间长，许多人就想到了可以用
微波炉加热。但有人担心，微波炉加热会破坏母乳的营养，尤其是破坏其中的活性成分。
中国疾病预防控制中心营养与
食品安全所杜松明副
研究员告诉
生命时报》记者，用微波炉加热母乳原则上没有问题，
微波加热的原理是加热食物中的水分子。判断一种加热方式是否会破坏营养，主要是由时间和温度决定的。时间上，微波加热只需要短短几十秒，所以只要能
控制好温度，使用微波炉加热宝宝食品也是非常安全的。比如说母乳或者
牛奶，只有温度加热到70℃以上，其中的免疫球
蛋白、
溶菌酶、生长因子等活性物质才会大量遭受破坏。低于该温度都没有问题。
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胎儿图具体怎么才能控制温度，杜松明教给大家一个方法：用平常装奶的容器装上水，在自家微波炉进行实验，加热到50℃以下，以不烫嘴为限。首先选定一档，从30秒开始实验，根据水温再调整，多实验几次，摸索出最佳加热时间。以后给宝宝加热奶的时候就严格按照这个档位和时间操作。(据编者实验，从
冰箱里拿出来的120毫升的奶，最低档加热40秒即可，不过各个微波炉的档位不太一致，还是建议大家先用自己的微波炉实验)一般适合用微波炉加热的食品包括：奶、
面汤等液态食物，加热之后摇一摇让温度均匀再喂孩子。精彩推荐：盘点夏天
母乳喂养的常见难题解读
科学的母乳喂养：不仅是营养
父母们母乳加热别用微波炉
职场妈妈们只能把母乳挤出来冷藏后再带回家给宝宝吃。那么冷藏的母乳如何给宝宝加热呢?在这里提醒职场妈妈们，母乳最好不要使用微波炉或炉火加热。因为使用微波炉会减少甲型免疫球蛋白及维生素C的含量，并且受热不均匀;另外，56摄氏度以上的高温加热会减少甲型免疫球蛋白及酵素活性等。正确的方法应该
别用微波炉热母乳
有些职场妈妈把乳汁挤出冷藏后再带回家给宝宝吃。值得提醒的是，母乳最好不要用微波炉或炉火加热。因为使用微波炉加热会减少甲型免疫球蛋白及维生素C的含量，并且受热不均匀。另外，56℃以上的高温加热会减少甲型免疫球蛋白及酵素活性等。正确的方法应该是
提醒：别用微波炉热母乳
有些职场妈妈把乳汁挤出冷藏后再带回家给宝宝吃。值得提醒的是，母乳最好不要用微波炉或炉火加热。因为使用微波炉加热会减少甲型免疫球蛋白及维生素C的含量，并且受热不均匀。另外，56℃以上的高温加热会减少甲型免疫球蛋白及酵素活性等。正确的方法应该是
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微波炉
母乳
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BY：Viola 2024-07-16 19:39:59 400 ℃