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据《
每日邮报》25日报道,许多家长都对“嗜甜如命”的孩子束手无策,美国的
科学家一项研究却表示,喜爱
甜食和含糖饮料的
青少年的成长率较高,相关报告发表在美国《
生理学与行为》杂志上。
在测试中,143名11岁至15岁的青少年尝试了甜度不一的6种饮料,并按照1至5的甜度层级对其进行了标记。苏珊·寇德
威尔教授又对青少年进行了吸吐法(sipandspit)测试,按照其对甜食的喜爱程度对结果进行了分类。并随后对尿液样本中与孩童及青少年骨骼生长相关的
化学物质含量进行了测量。测试表明,尿液中含有这类化学物质最多的孩童也最喜爱含糖饮品,孩子喜欢的饮料越甜,他们的成长速度越快。
此项发现也表明儿童对甜食的喜好会随着其身体的成长速率的放缓和停止而逐渐减弱。研究还指出,其他
青春期的基本要素,如
睾丸激素的增加等,都与偏爱甜食无关。
作为此次
华盛顿大学研究的主导者,寇德威尔教授告诉英国广播公司(BBC):“孩子们很喜欢甜食,但这种喜爱会在16岁左右开始随着
年龄的增长而日益减少。我们希望知晓在这种改变的背后到底发生了什么。”
研究报告的共同作者
丹尼尔·里德
博士谈道:“此次研究首次让我们意识到了对甜食的喜爱和人体生理需要的关联。当身体快速成长时,
热量的需求也在增加。高甜度的食品和饮品可以作为能量的来源,满足生长的生理需要。而随着儿童年龄的增长,其体内标志着骨骼成长的化学物质将逐渐衰减,他们对高甜度饮料的喜爱也会逐渐减弱。”
寇德威尔还补充道:“我们现在已经知道了对甜食的喜爱与身体的生长有关,下一步需要确定是哪种与成长相关的因素将信号传输至了大脑,影响了人们对甜食的喜好程度。”
儿童多食甜食的危害
损害牙齿甜食中的蔗糖会促进口腔中的细菌大量繁殖,使牙齿脱钙、软化,产生龋齿。导致肥胖和营养不良甜食吃太多,会造成宝宝肥胖,甚至引发糖尿病等代谢疾病。育儿小编分析,甜食还可消耗体内的维生素,使唾液、消化腺的分泌减少,胃酸增多,引起消化不良。影响情绪和睡眠过多的糖分进入血液,会刺激孩子的中枢神经系统,使
儿童适量食用甜食的益处
育儿小编认为,虽然甜食对孩子健康确实是有一定影响的,但是这是建立在过度食用甜食的基础之上的,适度的让儿童吃些甜食其实并不会有坏处,反而在给孩子提供充足能量、舒缓孩子压力和培养孩子养成健康合理的饮食习惯上有一定的帮助。舒缓压力,产生满足感对于孩子来说,甜食减压的作用明显,同时还有镇痛和放松神经的效果。
引导贪恋甜食的儿童全面膳食
宝宝爱吃甜食而不爱吃正餐?宝宝饮食不全面?妈妈们不用为此烦恼,育儿小编现在就为妈妈们盘点让宝贝全面膳食的好方法。全面膳食方法盘点1.跟他解释,为了他的健康,中饭和晚饭必须有蔬菜和奶制品。尽管这不能改变他的口味,但多少能让他清楚你为什么在这点上不妥协,但育儿小编提示您,请不要用威胁的口吻,比如:“再这
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