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随着中西文化经济的不断交流,现在也有越来越的人会选择享用西餐。在西餐中,汤品是一个重要环节。今天我来教教大家在享用西餐汤品时应注意的礼仪:
1.舀汤时,由内向外舀汤;
2.以汤匙入口,而不是以身体就汤匙,倾斜汤匙后不出声地喝入口中,切忌不要发出咝咝的声音;
3.汤不要舀得的太满而溅出来,大约控制在七分满左右;
4.舀汤时尽量不要来回搅拌,以避免汤匙碰到汤碗发出声音。
在享用西餐汤品的时候,以握笔的姿势握持汤匙会让你看起来优雅得体,可嫌疑左手拇指尖接触汤盘的边缘,再将是指与中指伸入汤盘的下方托住,再有内往外舀起汤送入口中。喝完汤以后切记添汤匙,这种动作绝对滑稽可笑。喝完汤后把汤匙直接放在汤盘内或者放在汤盘下面的餐盘内都是可以的,但是要注意凹面朝上。千万不要把汤匙放在桌布上,这样会把桌布弄脏。如果汤只剩下一点点,可以将盘子稍微倾斜,用汤匙轻轻舀起来喝,注意不要让汤匙挂到盘底而发出声音。做到这些,你就是文明的人,大家也都会喜欢你的。
西餐牛肉汤做法
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学做西餐从这开始:味香醇厚罗宋汤
tips:一、罗宋汤荤素搭配酸甜可口有助开胃说到罗宋汤,很多人会以为这是东南亚的汤品,实际上,罗宋汤是起源于俄罗斯的一种浓菜汤,“罗宋”据说是来自Russiansoup的中文音译,十月革命之时,苏联人将它带来了中国。罗宋汤在俄国是非常家常的
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