不要丢掉清心润肺的梨皮

BY：Ines 2024-07-17 04:45:05 480 ℃

脆甜爽口的梨子，在缺水的季节咬上一口，解渴爽口。很多时候我们吃梨子的时候，会把梨皮削去，其实梨皮清心、润肺、降火、生津的作用要比梨肉还好，我们不要丢掉梨皮。

上火时，可以吃梨，把削下来的梨皮煮成水喝。特别是北方秋天上火时，可以这么做。不同品种做法一样，作用不同而已。

我们要用梨皮的时候怎么办

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清洗非常重要！现在大家知道，由于水果皮上有农药残留，所以只能扔掉，其实农药是可以很快被分解掉的，并且降低毒性了。在洗的过程中很多人会用洗水果剂，这都没问题。

还有什么办法呢？

比如说洗梨时可以用点面，像用洗衣粉洗衣服一样，用面反复搓梨皮，搓完后再用水洗干净，梨皮上的脏东西就洗掉了。

其实梨外皮问题不是很大，问题大的是梨把儿，很多人觉得这个部位不吃就不用洗了，这其实是不对的。

在洗水果的时候，一定不要把把儿给拽下去，以免生水进去，然后用手转着洗净，这是梨皮的洗法。

也许有人会认为梨皮口感不是很好，那么我们可以煮水喝，光喝梨水不要梨皮也是不错的选择。可以把它切得稍微小一点再煮，这样就可以吃了，通便的效果也是相当不错的。这就是梨皮的做法。

如今，对肺部的保养方法已越来越常见了，肺部疾病深刻地影响着患者的工作生活，给我们生活造成许多不便。其实，肺部疾病是由于多种原因引起的，只要我们日常生活中注意多喝清心润肺的汤水滋补，再加上采取有效正确的治疗，就能缓解该细菌对肺部带来的危害。那

患有动脉硬化的人，多吃豆类食品，并减少肉类和动物内脏的摄入，能使血液中的胆固醇降低，减轻和延缓动脉硬化。这种蛋白酶抑制剂会被高温破坏，所以食用豆制品时应高温煮熟。此外，银耳中含有较多的硝酸盐，煮熟后易产生亚硝酸盐，应尽快食用。

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