什么时候吃小龙虾最肥？活的龙虾可以放冰箱吗？

小龙虾，是一种季节性的食物，不仅味道十分地鲜美，对人体也有一定的好处，同时还有很多不同的烹饪方法，适用于每一个不同口味的人群，深受大家的喜爱。除了有很多的蛋白质以外，其中的其他营养元素，对于大家的心脏会一定的调节作用，可以有效的保护心血管系统。下面，和小编一起了解一下吧！

1、什么时候吃小龙虾最肥

2、活的龙虾可以放冰箱吗

3、小龙虾不能和什么一起吃

龙虾最肥美的时候是7-8月份。 在龙虾的生长过程中，到6月份肉质就会变得饱满起来，因此7-8月是龙虾长得最为强壮的时候，也是最好吃的时候，到9月份龙虾就开始空了，肉变少了，吃起来不够肥美了。

一般不直接放冰箱。

龙虾味道比较重，在冰箱里面放小龙虾整个冰箱都会是小龙虾的腥臭味，之后还要做冰箱的净味处理，再者，小龙虾吃的就是一个鲜，买回家后要立即做掉，这样小龙虾的口感才会比较鲜美。 龙虾可以放冰箱一星期左右。冷藏温度越低保存时间越长，不过放在冰箱里久了，龙虾的肉质就没有那么鲜美，口感也不好，所以建议尽快食用，一旦出现腐臭的现象，要马上扔掉。

小龙虾含有优质蛋白，食用后可以为身体补充能量，如果和富含鞣酸的食物一起食用，会发生络合反应，生成的蛋白质鞣酸络合物结构结构受到改变，消化难度增加，营养吸收不完全，会降低小龙虾的营养价值。

小龙虾性温，烹饪的时候会加入很多性味温热的辛香料，加重了小龙虾的燥热之气，食用过多本身就容易上火，如果是再食用其他的性味温热的食物，会加重身体的燥热之气导致上火，有咽喉、长痘、肺热咳嗽之类的不适情况。