粥是我们生活中不可缺少的一种食物,在很多的时候,我们吃一些粥是可以很好的调理身体的,比如说肠胃不好的人,或者是消化不好,感冒上火,食用稀饭都是非常不错的选择,而且也是可以在里面搭配不同的蔬菜的,比如这道冬寒菜稀饭。
材料:冬寒菜、大米
冬寒菜稀饭制作步骤
1、调节米和水的时候,要适量,我们可以用高压锅,也可以用砂锅,用砂锅的话,我们刚开始要加盖大火,快开还没开的时候,搅拌一下锅底,然后再把锅盖打开,把大火放成小火,每5-10分钟,搅拌一下锅底,等米变胖了,就可以关火了。
温馨提示:当然要是我们用电饭煲的话,也可以开着盖子,每隔一小会儿就搅拌一下锅底,免得粘锅。
2、不管是浓粥还是稠粥:做法同上,不同的是,小火煮的时候,搅得勤一点,特别是到后来水煮少了但是稀饭又快要熟了的时候,最好一直在那里看着,因为很容易干锅底甚至糊锅。
3、接着,等到稀饭快熟了的时候,我们就可以加入冬寒菜了,加入后,也是慢慢的搅拌。
4、等到大米跟冬寒菜都熟了之后,这道冬寒菜稀饭,就算是完成了。
我们喝冬寒菜粥,是可以很好的滋养我们的肠胃的,而且是不会增加消化系统的负担的,晚上食用还有助于睡眠,食用冬寒菜粥,还可以很好的补充身体所需要的水分,冬寒菜是含有丰富的胡萝卜素和钙元素的,是可以很好的消暑解渴,解烟酒,减肥,抗疲劳的。
我们如果是出现了上火或者是感冒的状况,也是可以食用一些冬寒菜稀饭,是不错的功效的,到了天气寒冷的时候,吃一些还能够很好的暖身体,对于肠胃或者是消化不好的人,也是可以很好的调理的,所以稀饭可以说是没有副作用的。
冬寒菜稀饭——抗疲劳助睡眠
我们如果是出现了上火或者是感冒的状况,也是可以食用一些冬寒菜稀饭,是不错的功效的,到了天气寒冷的时候,吃一些还能够很好的暖身体,对于肠胃或者是消化不好的人,也是可以很好的调理的,所以稀饭可以说是没有副作用的。
冬季提神抗疲劳非菠菜莫属
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