痛风患者现在在我们生活中出现的越来越多,这与人们的日常饮食密切相关,而虾蟹等海鲜比较受人们的喜爱,但你要当心了,海鲜吃多小心痛风找上门。这是为什么呢?下面就来看看专家的介绍吧:
痛风与日常生活中不当的饮食习惯密切相关,尤其是食用高嘌呤食物过多,成为诱发痛风的罪魁祸首。调查证明:涮一次火锅比一顿正餐摄入嘌呤高10倍,甚至数十倍。一瓶啤酒可使尿酸升高一倍。高血压病人患痛风可能性会增加10倍。我们在享用美食时,要学会分辨:像肝、肾、心、脑等动物内脏,海鲜以及部分肉类都属于中、高嘌呤食物;像各类蔬菜、水果、粮食等属于低嘌呤食物。
2、患痛风的几率很大,没有年龄之分,一定要提高警惕
痛风作为常发性疾病,患者是没有年龄限制的,由于痛风经常与高血压、冠心病等相伴发生,所以一些人简单地将其归为中老年疾病,这是一种错误的认识。痛风发病与年龄没有关联,年轻人发病也不在少数。一旦在午夜或清晨发现关节突然有红、肿、热、痛的症状,不要简单地认为是关节挫伤,这很有可能就是患上痛风的信号,要及时就医。
以上就是专家的介绍了。希望大家在享受虾肥蟹美的同时,要更好当心痛风的症状侵袭,提早做好预防,同时认清痛风的危害,症状出现时,及早到医院诊断治疗,避免病情恶化。祝朋友们身体健康,痛风患者早日康复。
秋季正是海鲜类食品大量上市的季节,来自海洋深处诸多美味不仅安全,其中更有普通肉类无法提供的丰富营养,高蛋白质低脂肪的营养配比,让你在大饱口福的同时又不担心吃胖!你知道秋季吃海鲜禁忌有哪些吗?二、海鲜食用禁忌1、海鲜煮不熟含有细菌海鲜中的病菌主要是副溶血性弧菌等,耐热性比较强,80℃以上才能杀灭。因此,在吃“醉蟹”、“生海胆”、“酱油腌海鲜”之类不加热烹调的海鲜一定要慎重,吃生鱼片的时候也要保证鱼的新鲜和卫生。
1.海鲜啤酒同吃惹痛风在吃海鲜时最好别饮用啤酒。如果大量食用海鲜的同时,再饮用啤酒,就会加速体内尿酸的形成。2.海鲜水果同吃会腹痛鱼、虾、蟹等海产品含有丰富的蛋白质和钙(钙食品)等营养素。而水果中含有较多的鞣酸,如果吃完海产品后,马上吃水果,不但影响人体对蛋白质的吸收,海鲜中的钙还会与水果中的鞣酸相结合,形成难溶的钙,会对胃肠道产生刺激,甚至引起腹痛、恶心、呕吐等症状。最好间隔2小时以上再吃。
痛风发作时局部关节疼痛,在治疗期间,不建议吃高嘌呤食物,而海鲜就是高嘌呤食物之一。家族中带有痛风的疾病基因,如果不注意饮食方面的调整,经常摄入高嘌呤食物,身体当中缺乏分解蛋白质的酶,会造成嘌呤物不断堆积、沉淀,最后造成尿酸持续升高,诱发痛风的几率也会提升。有痛风或者风湿性关节炎,疾病发作时要控制高嘌呤食物的摄入,不要经常吃海鲜。
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