宝宝辅食：添加鸡蛋黄正确方法
BY：Welcome 2024-07-19 18:19:45 299 ℃
婴儿出生3～4个月后，体内贮存的铁已基本耗尽，仅喂母乳或牛奶已满足不了婴儿生长发育的需要。因此需要添加一些含铁丰富的食物。鸡蛋黄是比较理想的食品之一，它不仅含铁多，还含有小儿需要的其他各种营养素，比较容易消化，添加起来也十分方便。
一般可采用下面几种方法给孩子添加蛋黄。
1、取熟鸡蛋黄1／4～l／2个，用小勺碾碎，直接加入煮沸的牛奶中，反复搅拌，牛奶稍凉后喂哺婴儿。
2、取1／4～1／2个生鸡蛋黄加入牛奶和肉汤各一大勺、混合均匀后，用小火蒸至凝固，稍后用小勺喂给婴儿。
给婴儿添加鸡蛋黄要循序渐进，注意观察婴儿食用后的表现，可先试喂1／4个蛋黄，3～4天后，如果孩子消化很好，大便正常，无过敏现象，可加喂到1/2个，再观察一段时间无不适情况，即可增加到1个。
宝宝辅食加鸡蛋小鸡蛋大学问
最初建议给宝宝吃煮熟的鸡蛋黄，因为生鸡蛋的蛋黄与蛋白不容易分离，所以可以先将鸡蛋煮熟，然后迅速将蛋黄从蛋白中剥离。1岁以后，再逐渐给宝宝添加鸡蛋羹、鸡蛋饼以及炒鸡蛋。研究表明，柴鸡蛋和饲料喂养的鸡蛋在营养成分上没有太大区别。推荐宝宝鸡蛋食谱水蒸鸡蛋糕原料：自发面粉200克，黄豆粉50克，鸡蛋3只，白糖100克，香草香精3滴。
孩子吃鸡蛋有讲究鸡蛋羹别单独做辅食
鸡蛋中含有大量的维生素、矿物质和有高生物价值的蛋白质，对孩子成长而言，营养品质仅次于母乳，是辅食的最佳选择。但别看小小一枚鸡蛋，如何给孩子吃却很有讲究。1.别单独把鸡蛋羹做辅食。婴幼儿最易从碳水化合物获得能量，但鸡蛋几乎不含碳水化合物。如果
11款鸡蛋辅食补充蛋白质
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