男人喝豆浆好吗?有人说男人喝了豆浆会出现乳房发育、不长胡子、变娘娘腔等女性化特征。这一说法的出现,主要是因豆浆中含有异黄酮,这种物质有植物雌激素之称。认为男人吃雌激素必定会雌化,严重者还会影响到男性的性特征。如果是处于发育期的男孩,是万万不能吃豆制品的,弄不好会吃变了性。这种臆断披上“科学”的外衣,竟也忽悠得一些人信以为真。
首先,我们要说清楚什么是雌激素和植物雌激素。
雌激素是由睾酮和雄烯二酮经过一系列生化反应合成而来的。作为雌激素有很多种,但真正由腺体分泌的有l7β-雌二醇、雌酮和雌三醇三种,一般认为雌二醇是卵巢分泌的,肾上腺皮质和睾丸也能少量合成,妊娠三个月后的胎盘是分泌雌激素的主要组织。孕激素是与雌激素起协同作用的另一类雌性激素,孕激素也有很多种,但起主要作用的是孕酮,孕酮是由妊娠黄体生成,而妊娠黄体是由胎盘生成,它直接抑制着卵巢的功能,阻止新的排卵。
受雌激素影响较大并出现症状的是女性在45-50岁之间,此时期为更年期。此时,由于女性雌激素分泌减少,导致内分泌紊乱,会出现一时性垂体功能亢进,并累及其他内分泌功能,从而出现月经周期紊乱,头痛、急躁、多疑、情绪不稳等种种表征。
异黄酮是植物内的一种成分,薯类、谷类、粮食、蔬菜中都有,但是,豆类和亚麻籽中含量最高。由于异黄酮的结构与雌激素的结构相似,当异黄酮进入人体后,它可以占据雌激素的受体,让身体感觉到不缺乏雌激素了,所以,更年期的反应就减弱或是没有了。因此,人们把异黄酮等植物因子叫作“植物雌激素”。但异黄酮毕竟不是雌激素,它不具备雌激素对身体的作用,也不能阻止女性绝经期的到来,更不能促进卵子发育和输送。
再说,雌激素要和雌激素受体结合才会发挥作用,男同胞身上雌激素受体并不多,体内的雌激素大多随尿液排出体外了。因此,异黄酮这种假冒的雌激素对男性根本不起作用,一是没有可结合的受体;二是没有可作用的对象。所以,男性吃豆制品绝对不可能雌性化。
小提示:适当吃大豆对男性有益无害
所谓女人适合喝豆浆,无非是因为大豆中含有异黄酮类物质。它们具有弱雌激素的活性,对于更年期女性 来说,可以部分弥补雌激素水平下降带来的种种问题,如皮肤弹性减弱、骨钙流失加快、心跳加快、面部潮红、情绪烦躁等。
由于植物雌激素的生物活性只有雌激素的千分之一,对于年轻女性来说,一杯豆浆不足以引起雌激素水平的明显变化。对于年轻男性来说,雄激素含量甚高,一杯豆浆中的植物雌激素也不可能逆转激素平衡,影响男性性征或影响男童正常发育。反之,在植物雌激素摄入量高的时候,对于雄激素有稍微的抑制作用,因此,雄激素水平很高的年轻男子喝些豆浆,在一定程度上还有利于减少青春痘。
我国食用大豆的历史悠久。古人说大豆“健脾益气,补气养血”,两千多年来,从来没有看到过这样的记载:因为吃大豆,男人性征发育不良雌性化。实际上,适当吃些大豆,对于男性是有益无害的,从医学上讲,还可以防备前列腺癌的发生。
据调查不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人提高50%。
男人喝豆浆好吗之所以说女人适合喝豆浆,是因为大豆中含有异黄酮类物质。它们具有弱雌激素的活性,对于更年期女性来说,可以部分弥补雌激素水平下降带来的种种问题,如皮肤弹性减弱、骨钙流失加快、心跳加快、面部潮红、情绪烦躁等。对于男性来说,喝豆浆也有很多好处。男性不必担心豆浆中的雌激素会影响自己的男性性征,因
男人能不能喝豆浆男人喝豆浆会怎样豆浆是如今最受追捧的健康食品之一,豆浆机销售火爆也在侧面印证这一点。“男人不能喝豆浆”系误传据称,豆浆中含有“大豆异黄酮”,这是一种雌激素,男人喝了会出现乳房发育、不长胡子、变娘娘腔等女性化特征,所以不宜喝。适当喝豆浆有益无害适当吃大豆对男性有益无害。男性体内不存在这种受体,因此豆浆内的异黄酮对男性不起作用。
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