材料:米50克·
盐·
牛肉100克·
洋葱2个·蒜瓣1个·去籽
甜椒1个·
水75毫升·
番茄糊2汤匙·油1茶匙·月桂2片·
柠檬皮2小块·
白酒或
高汤75毫升·
胡椒·磨过的葛缕子1/2茶匙·
法式鲜
乳酪1汤匙本
食谱做法:1、将米放入加盐的水中煮20分钟。将
牛肉切成块状,去皮的洋
葱切为8块,把剥了皮的蒜瓣剁碎。清洗甜椒,处理后,大略切块。在
番茄糊中加水,并搅匀。2、锅中热油,将牛肉放进煎锅,煎5分钟。加入
洋葱后,继续煎5分钟。接着放甜椒,再加热5分钟,之后把月桂、
柠檬皮和蒜放进锅中。最后倒入番茄糊,搅拌一番,小火煮5分钟。3、浇入酒或
高汤,用葛缕子、盐和胡椒加以调味,均匀搅拌。盖上锅盖后,以小火煮15分钟。起锅前,拌入法式鲜乳酪。
甜椒牛肉
材料:米50克·盐·牛肉100克·洋葱2个·蒜瓣1个·去籽甜椒1个·水75毫升·番茄糊2汤匙·油1茶匙·月桂2片·柠檬皮2小块·白酒或高汤75毫升·胡椒·磨过的葛缕子1/
甜椒牛肉丝
牛肉含多种人体必需的氨基酸、丰富的蛋白质、维生素B1、维生素B2和钙、磷、铁等,有补脾和胃、益气、增血、强筋健骨等功效。牛肉为人类的滋补强壮食品。甜椒所含维生素C极为丰富,居各种蔬菜之首,它所含辣椒素能健胃、发汗,促进消化液分泌,增强肠胃蠕
孕妇食谱-甜椒牛肉
甜椒牛肉-孕妇食谱材料:米50克盐牛肉100克洋葱2个蒜瓣1个去籽甜椒1个水75毫升番茄糊2汤匙油1茶匙&mid
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牛肉
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