孕妈妈贫血补血精选：甜椒牛肉丝
BY：Adonia 2024-08-15 15:42:28 51 ℃
怀上宝宝后，很多孕妈妈非常容易贫血，孕妈妈贫血关系着未来宝宝的健康，所以及时补血很重要。但对于补血认识很多孕妈妈们仍存在一些误区，如果不能走出这些误区，就很难合理地补血，那么，孕妇贫血补血常见误区都有哪些？孕妇补血吃什么好呢？一起来看看。
原料：甜椒200克，牛里脊肉200克，蒜苗段15克，嫩姜25克
调料：油50克，香油10克，料酒10克，淀粉20克，酱油15克，甜面酱5克，盐4克，鸡精2克，水或高汤适量。
制作方法：
1、牛肉去筋洗净，切成0.3厘米粗的丝，加入盐、淀粉拌匀；将甜椒去蒂去籽洗净，切成细丝；姜洗净，切成细丝。
2、取一个小碗，放入香油、酱油、鸡精、淀粉，加适量水或高汤调成芡汁。
3、锅内放入植物油，烧至六成热时，放入甜椒丝炒至断生，盛入盘内。
4、洗净锅，放入植物油，烧至七成热时下牛肉丝迅速炒散，放甜面酱、甜椒丝、姜丝炒出香味，烹入芡汁，最后加入蒜苗段，翻炒均匀即成。
小提示：
孕妈妈贫血补血精选：甜椒牛肉丝
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