从健康饮食的角度分析,牛奶是健康饮料,这是因为牛奶富含营养,适合人们长期饮用。发现每个人喝牛奶的习惯都各有不同,有的人喜欢直接饮用,有的人喜欢加糖。专家提示牛奶的喝法有讲究,有两种错误的牛奶喝法是需要你警惕的。下文就介绍了牛奶的错误喝法有哪些。
牛奶的错误喝法有哪些
1、牛奶+药
有人认为,用有营养的东西送服药物肯定有好处,其实这是极端错误的。牛奶能够明显地影响人体对药物的吸收速度,使血液中药物的浓度较相同的时间内非牛奶服药者明显偏低。用牛奶服药还容易使药物表明形成覆盖膜,使牛奶中的钙与镁等矿物质离子与药物发生化学反应,生成非水溶性物质,这不仅降低了药效,还可能对身体造成危害。所以,在服药前后各1、2小时内最好不要喝牛奶。
2、加糖越多越好
不加糖的牛奶不好消化,是许多人的"共识"。加糖是为了增加碳水化合物所供给的热量,但必须定量,一般是每100毫升牛奶加5-8克糖。牛奶里加什么糖好呢?最好是蔗糖。蔗糖进入消化道被消化液分解后,变成葡萄糖被人体吸收。葡萄糖甜度低,用多了又容易超过规定范围。
还有一个何时加糖的问题。把糖与牛奶加在一起加热,这样牛奶中的赖氨酸就会与糖在高温下(80℃-100℃)产生反应,生成有害物质糖基赖氨酸。这种物质不仅不会被人体吸收,还会危害健康。因此,应先把煮开的牛奶晾到温热(40℃-50℃)时,再将糖放入牛奶中溶解。
牛奶的错误喝法有哪些?这两种牛奶的错误喝法,不仅不会让你身体吸收牛奶营养,还会导致其他问题出现。所以,如果你还在用这两种方法喝牛奶的话,记得要及时改正。其实,牛奶最简单健康的喝法就是直接饮用,如果你觉得冰箱里的牛奶太凉,可以用微波炉加热,温温的就适合饮用了。
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