不可忽视瓶装水标识
BY：Kirima 2024-07-17 17:13:08 1744 ℃
随着天气转热，究竟哪种瓶装水才是安全又健康的饮用水呢？其实，只要通过瓶贴，消费者便可了解瓶装水的品质。
标识1：有无标明水源地优质的水源决定了瓶装水的质量，以优质天然水源加工的瓶装水都会在瓶贴上清晰标明水源的名称甚至地理位置。标识2：有无标明pH值国内外不少权威著作都肯定了弱碱性水（pH大于7.0小于8.5）的健康价值。比如，世界饮用水权威马丁·福克斯博士在《健康的水》中写道，弱碱性是健康水的必要条件之一。目前我们还无法明确得知酸性水对健康的具体危害，但是弱碱性水的健康价值已经毋庸置疑。标识3：有无食品添加剂目前有的瓶装水通过添加硫酸镁、氯化钾等食品添加剂来获得矿物质。但是至今对这一做法还存在颇大争议。反对方认为，通过食品添加剂获取的矿物元素并单一且不均衡，很难达到健康标准，在饮用水中添加食品添加剂的长期安全性也得不到充分的保证。因此，在购买瓶装水之前应该看一下配料表。
美国近半瓶装水是自来水
美国一家非营利消费者权益组织12日发表的一份报告说，美国在售的近一半塑料瓶装水来自市区自来水，而矿泉水占瓶装水比重持续下降。据“食品和饮水观察”（Food&WaterWatch）报告显示，经过过滤的自来水占瓶装水比例已经从2000年的32.
塑料包装瓶装水要挑无色的
德国歌德大学研究人员近日发现，被广泛使用的塑料瓶装矿泉水很不安全，因为塑料瓶中含有的雌激素化学品会渗透到瓶里的水中，饮用后会给人体带来危害。而且危害还不小，包括干扰认知能力，损害肝脏和肾脏，引发哮喘急性发作等。为了增加瓶子的透明度，现在的塑
瓶装水暴晒真的会变成毒水？
对此，江南大学化学与材料工程学院蒋平平专家告诉，瓶装水的瓶体pet中一般不添加增塑剂这种物质，这是由制作工艺决定的。而pet的稳定性是由材料聚合度所决定的，一般来说，当温度小于120℃时，pet材料是十分安全的。浙江大学材料与化学工程学院研
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