更新时间:2024-11-03 04:11:25

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我最拿手的青椒榨菜木耳炒肉丝

BY:Flavia 2024-11-03 04:11:25 423 ℃

食材

猪肉50克青辣椒2个红辣椒1个黑木耳10片榨菜一包生抽3勺淀粉2勺

辣椒洗干净切丝

木耳泡发好,榨菜准备好

肉切成肉丝,倒入生抽淀粉,待用

锅里放油,比一般炒菜多点油,烧热后下入肉丝翻炒几下变色后起锅。

锅里放少许的油烧热,放入青椒木耳,榨菜翻炒,炒2分钟后倒入肉丝加生抽继续翻炒1分钟后起锅装盘。一盘好吃的青椒榨菜木耳炒肉丝就做好了

注意事项

肉丝下锅快速翻炒记下起锅,保持嫩滑

油不要放太多适量就好

不要放,因为有榨菜。

炒完肉丝后要洗锅。淀粉容易糊锅,炒出的菜不好看了

炒猪肝别少了木耳青椒

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