更新时间:2024-09-17 22:21:16

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西餐厅里的基础礼仪盘点

BY:Kara 2024-09-17 22:21:16 1236 ℃


 

 3.脱下大衣的方法

冬季,你走进餐厅,然后解开大衣的纽扣,从两肩上拉下大衣。于是,你的男性同伴会走上前来,提起大衣的肩部,帮你脱下,然后交给餐厅人员。记住,这时你不必客气,因为这是随行男士应该做的。当然如果你对此感到不习惯,也可以让这位男士帮你拿着大衣,然后交给餐厅人员。当你的同伴是女性时,那么这个动作就得由餐厅服务人员来完成了。无论是谁来帮你,都不要忘了,诚恳地说声“谢谢!”。

把大衣的衬里向外,然后对折,交给餐厅服务台,领取寄存牌。如有男士相伴,那这些都全权交给男士来办就可以了。

 

 4.步入餐厅的姿态

你以脚跟着地,后退伸直的优雅步履,面带微笑,不疾不徐地走入餐厅。不妨想象一下那些走在红地毯上接受人们赞美目光的明星吧!我相信,你也可以同样散发出自信、夺目的能量。

 

 5.餐桌上的席次

餐厅人员最先拉开的椅子是主位,这个座位一定是由女性坐的。西餐厅的服务人员也会请女性首先入座,这时,要提醒你的男伴(当然是熟悉的),可不要率先自己就坐下了。

作为女性,当你来到餐桌前,接着该怎么做呢?你应该站在椅子的左侧,等随侍在侧的服务人员拉开椅子后,你一定要看着他的眼睛,向他说声“谢谢”。如果餐厅人员没来得及帮你拉开椅子,那这件事就要交给同行的男士来做了。

以上的程序,在与上司和客户同伴的场合也一样适用。
要做一个有魅力的淑女,首先不能忘记的,是快乐礼仪的核心理念——礼仪是心的交流。

今天的我,不论出席任何正式的晚宴,我都充满自信。这并不是仅仅因为我修饰得体,而是我懂得餐桌上最为重要的礼仪——和每个同席的人,和每个遇到的人,包括是服务人员,甚至你没有见到的厨师,尊重体谅,真诚相处,快乐交流,乳交融。这才是餐桌礼仪的精髓。

 

 让你迷人的餐前细节

1.餐厅预约的方法

如果是男女朋友餐厅聚会或情侣约会等,预约餐厅这件事就不用你操心了,这是男士必须做的。为使这次用餐顺利圆满,时间、人数、用餐目的(比如是生日会,就要准备蛋糕和蜡烛等)要事先和餐厅说明,对于希望安排靠窗座位等的要求也要提前与餐厅沟通

如果是由你来安排客户或朋友聚餐的场合,要根据对方的口味、爱好,选择餐厅。对于餐厅里比较特别的菜肴,因事先询问一下对方的嗜好后再做决定,不能独断。

 

 2.进入餐厅的方法

当你是在男性朋友相伴的情况下,进入餐厅,应由男士为你打开门,请你先进入。如果餐厅门前有服务人员,可以由服务人员打开门,然后你先进入。进入餐厅后,男士到前台确认预约的席位,并请服务人员引导。这是英国式礼仪,一切以女士优先。

而法国式礼仪,却是男性先进,女性后入。法国人对这个礼仪的解释是,以前,让女性先进入房间是为了试探这个房间里是否有敌人,因此为了保护女性,法国骑士养成了先行进入的习惯。

不过,当你的同伴是上司或者客户时,那么即便你是女性 也务必要注意,请对方先行,特别是在工作用餐的场合,你最好想到法国式礼仪。

最后别忘了,进入餐厅时,要对餐厅中与你目光相交的服务人员微笑示意。

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