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小龙虾除了头部、肠道、虾黄,其他部位可以吃。接下来金投小编给大家介绍小龙虾那些可以吃?
小龙虾不能吃的部位:
1、头部。由于小龙虾的头部是吸收并处理毒素最多的地方,也是最易积聚病原菌和寄生虫的部分。所以小龙虾的虾头部分千万不能食用,也不能生吃,如果食用后严重的话会导致肺吸虫病的发生的。
2、肠道。小龙虾的肠道等消化系统,往往容易聚集重金属,所以在煮的时候要把虾线拉出来才能食用。
3、虾黄。在搞不清楚虾子干净与否的情况下,虾黄要少吃。虾黄是龙虾的性腺,与肝脏挨一起,也容易受到污染。在食用后出现疾病。
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