更新时间:2024-07-01 03:01:38

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温补鹌鹑汤:温肾固冲

BY:Orenda 2024-07-01 03:01:38 865 ℃

材料

菟丝子15克,艾叶30克,川芎10克,活鹌鹑2只。

做法

先将鹌鹑宰杀,去毛和内脏,洗净,再将3味药用清3碗煎至1碗,用纱布过滤去渣取汁。

将药汁和鹌鹑用碗装好,隔水炖熟即成。

服法

饮汤,吃肉,可佐餐食用。

性味归经

冤丝子性平,味甘、辛,归肝、肾经。

食性配伍

阴虚火旺者忌用。

养生堂提示

此汤能温肾固冲。可辅治体质虚损、子宫寒冷久不受孕者。菟丝子补肾益精、养肝明目、安胎的功效。中医常用于肝肾亏虚、腰膝酸痛、阳痿遗精尿频遗尿、两目昏暗、胎动不安等症。

百合鹌鹑汤鹌鹑怎么挑选

煲百合鹌鹑汤如果想令汤的味道鲜美浓郁,除了加入汤料之外,食材本身的新鲜度也是很重要的哦。百合的话要选择没有黑点的,干百合最好哦,经过炮制后药效更强。鹌鹑的年龄:18-20个月的较好买鹌鹑的话,太小或者太老都不要哦,最好买2岁左右的鹌鹑,肉质更嫩滑。

南北杏仁鹌鹑汤鹌鹑怎挑选

想要喝道味道鲜甜的南北杏仁鹌鹑汤,食材的新鲜度可要把关好哦,尤其是肉类,猪瘦肉以及鹌鹑肉,如果不新鲜煲出来的汤没有鲜美的感觉,反而边喝边感觉有种腥味,令人倒胃口。想要吃上肉质滑嫩的鹌鹑肉,喝上汤味浓郁的南北杏仁鹌鹑汤,就是仔细挑一挑鹌鹑了哦。2岁左右的鹌鹑比较好吃,太小或者过了这个年龄的鹌鹑肉吃起来没有那么滑嫩。

鹌鹑汤的功效 这样吃鹌鹑更美味

说到鹌鹑,这无疑是我们很熟悉的一种食物了,这是营养价值非常丰富的一种食物了,我们经常吃鹌鹑对于身体的好处是很多的了哦,不过对于鹌鹑的功效,很多人都是不清楚的了,下面就让我们一起看看鹌鹑这种食物都有哪些好处吧。鹌鹑可与补药之王人参相媲美,誉为动物人参。鹌鹑含丰富的卵磷,可生成溶

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