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原料:
南瓜泥350g、糖30g(原方子为50g)、牛奶300ml、奶油奶酪200g、蛋黄1个、全蛋1个、吉利丁片2片。
准备工作:
先将吉利丁片放在冷水中软化!
做法:
1、牛奶和奶酪放入锅中,加热冷至体温;
2、在盆中将蛋黄,鸡蛋,糖,南瓜,充分搅拌均匀;
3、将2慢慢加入1中,慢慢搅拌均匀;
4、将3再次加热至糊状,加入吉利丁片,搅拌均匀,倒入杯中,冷藏即可。
包装好喽,送人去了,哈哈哈!
万圣节南瓜灯寿司
主料:米饭、寿司、醋鱼子、白芝麻、紫菜黄瓜1.米饭,寿司醋,鱼子,白芝麻。2.将米饭同寿司醋,鱼子,白芝麻混合拌匀,拌匀。3.取两片紫菜,分成五份,左右两边的紫菜一个是铺底的,一个是做嘴的,中间的三个是包黄瓜条的。4.把黄瓜对半切开后,取其
万圣节将至南瓜成主角,南瓜美食大搜罗!
每年的11月1日是西方传统的“鬼节”——万圣节,这一天,南瓜是当之无愧的主角之一,不仅作为装饰,制成美食更是备受喜爱!南瓜成熟度不同,营养成分也略有差异。老南瓜的碳水化合物含量远高于嫩南瓜,胡萝卜素、钙、钾、磷和膳食纤维的含量也更高。放于容器内盖上保鲜膜发酵至2倍至2、5倍大。
万圣节美食:南瓜慕斯
原料:南瓜泥350g、糖30g(原方子为50g)、牛奶300ml、奶油奶酪200g、蛋黄1个、全蛋1个、吉利丁片2片。准备工作:先将吉利丁片放在冷水中软化!做法:1、牛奶和奶酪放入锅中,加热冷至体温;2、在盆中将蛋黄,鸡蛋,糖,南瓜,充分搅拌均匀;3、将2慢慢加入1中,慢慢搅拌均匀;4、将3再次加热
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万圣节
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