可爱的万圣节鬼怪南瓜小蛋糕
BY：Carnelian 2024-07-03 06:53:47 344 ℃
生活就是要不停地给自己找快乐的借口，比如今天的这个万圣节南瓜小蛋糕，在普通的纸杯蛋糕上稍稍加些工夫，就会给家人带来小小的惊喜和快乐哦!
材料：
(11个南瓜纸杯蛋糕)：低筋粉220G砂糖100无盐奶油100G鸡蛋2个牛奶80ML泡达粉2小勺南瓜100G盐少许柠檬汁少许
准备工作：
1所有材料量好。
2奶油提前从冰箱里拿出放置至室温。
3鸡蛋打入容器里搅拌均匀。
4面粉和泡达粉混合过筛。
5烤箱预热180度。
步骤：
1先做小蛋糕。将蛋糕用南瓜切0.5CM左右的小丁，这里使用的南瓜不需要去皮哦。
2放入锅内，少加清水和糖，少许柠檬汁，煮至南瓜微软，收干汤汁。千万别煮过了，煮过了南瓜就碎啦。
3奶油100G放置至室温，搅拌均匀。
4将砂糖100G分3次打入奶油里，打至发白的粘稠状。5将蛋液也分三次打入奶油里，搅拌均匀。
6筛入一半的面粉和泡打粉，搅拌。
7加40ML牛奶，混合。然后再筛入剩下的一半面粉，再加入剩下的40ML牛奶。
8混合均匀。9将煮好的南瓜放入面糊里。
10混合均匀。
11将混合好的面糊盛入蛋糕容器里。填入7分就差不多了。这次使用的容器是最近非常流行的可以反复使用的耐热容器，环保哈哈!使用普通金属容器的别忘记在容易内部抹层奶油，使用纸制容器的就直接放面糊吧。
12放入预热好的烤箱，180度烤25分钟左右。万圣节南瓜灯寿司
主料：米饭、寿司、醋鱼子、白芝麻、紫菜黄瓜1.米饭，寿司醋，鱼子，白芝麻。2.将米饭同寿司醋，鱼子，白芝麻混合拌匀，拌匀。3.取两片紫菜，分成五份，左右两边的紫菜一个是铺底的，一个是做嘴的，中间的三个是包黄瓜条的。4.把黄瓜对半切开后，取其
万圣节将至南瓜成主角,南瓜美食大搜罗！
每年的11月1日是西方传统的“鬼节”——万圣节，这一天，南瓜是当之无愧的主角之一，不仅作为装饰，制成美食更是备受喜爱！南瓜成熟度不同，营养成分也略有差异。老南瓜的碳水化合物含量远高于嫩南瓜，胡萝卜素、钙、钾、磷和膳食纤维的含量也更高。放于容器内盖上保鲜膜发酵至2倍至2、5倍大。
万圣节美食：南瓜慕斯
原料：南瓜泥350g、糖30g(原方子为50g)、牛奶300ml、奶油奶酪200g、蛋黄1个、全蛋1个、吉利丁片2片。准备工作：先将吉利丁片放在冷水中软化!做法：1、牛奶和奶酪放入锅中，加热冷至体温;2、在盆中将蛋黄，鸡蛋，糖，南瓜，充分搅拌均匀;3、将2慢慢加入1中，慢慢搅拌均匀;4、将3再次加热
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