【补充精力、维护脾脏功能、促进胎儿发育】
材料:1餐份
西红柿1个,青椒l/3个,红甜椒1/3个,有机豆腐1块,洋葱末1大匙
调味料
做法
2、将豆腐沾裹芝士粉,放人油锅内,煎至两面呈金黄色,盛出装盘。
3、在锅内留少许油,炒香洋葱后放人西红柿、青椒、红甜椒拌炒。
4、再加入番茄酱、味、盐调味,拌炒均匀后起锅,淋在豆腐上即可。
功效:
甜椒有红色、黄色、橙色等多种色彩,故也称为“彩椒”。甜椒所含的营养成分比同科作物西红柿、茄子高许多。在怀孕期间适量食用甜椒和西红柿等,有助于保持良好的体力、维护脾胃功能,并促进胎儿发育。
孕妇可以吃臭豆腐吗孕妇不可以吃臭豆腐。臭豆腐鲜香味美,也有一些食用的营养价值,但是过度食用总还是不好的,因为它是经过接种霉菌后,经过发酵而成的传统食品。尤其是贩卖的小摊食品,更要注意。孕妇吃臭豆腐的危害较多,臭豆腐油炸的多,油的质量也很难保证,因此建议准妈妈不要食用臭豆腐。孕妇吃臭豆腐的注意事项一般
孕妇可以吃豆腐乳吗孕妇慎吃豆腐乳的,不然对宝宝身体不好。腐乳因其营养价值极高而素有“东方奶酪”之称。豆腐乳富含蛋白质、碳水化合物、不饱和脂肪酸、矿物质(钙、磷、铁)、人体不能合成的8种必需氨基酸、胡萝卜素及多种维生素等,具有健脾宽中、润燥、除湿等功效,常吃对预治高血压、动脉硬化、风湿病均有一定的作用
孕妇怀孕期间这些营养元素耗费的较多,吃豆腐有利于孕妇补充蛋白质,提高自身的免疫力,避免因耗费营养而免疫功能下降,造成疾病的发生。怀孕期间孕妇吃豆腐也是好处多多,如可补充蛋白质等营养物质;可促进消化、增进食欲等。豆腐是老人和孕、产妇的理想食品,也是儿童生长发育的重要食物。
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