小儿健脑食谱：金针菇豆腐煮鲫鱼
BY：Halona 2024-11-05 04:32:59 391 ℃
食谱原料：
金针菇200克，豆腐2砖，鲫鱼1条，蒜头(去衣拍碎)15克，姜片20克，葱花10克，盐、鸡汤、胡椒粉、米酒、花生油各适量。
制作方法：
1.金针菇洗净备用;
2.豆腐切小块备用;
4.开锅下油，爆香拍蒜和姜片，放入鲫鱼将两面煎至金黄，攒少许米酒，加入适量鸡汤和金针菇、豆腐，中火煮15分钟，调味后撒入葱花即成。
适合人群：
3周岁宝宝
健康提示：
金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，且含锌量比较高，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，人称“增智菇”。吃金针菇的好处-金针菇家常菜食谱
吃金针菇的好处-金针菇家常菜食谱吃金针菇的好处1、降低胆固醇含量健康的人体内胆固醇含量是很正常的，但是这几年人们的生活水平提高了，人们在饮食的时候很不注意，导致体内的胆固醇含量增高，诱发各种心脑血管疾病，特别是一些中老年人的胆固醇含量很高，如果不能及时控制会影响到身体健康，平时老年多吃些金针菇可以有效的降低体内的胆固醇含量。金针菇家常菜食谱凉拌金针木耳鸡丝。
金针菇的食谱
金针菇滑滑的口感和鲜美的味道想必折服了许多人的胃，金针菇的做法是多少多样的烤箱烤金针菇是一种当代比较快捷的方式。下面为大家介绍烤箱烤金针菇的做法~烤箱烤金针菇食材：金针菇、蒜蓉辣酱、孜然粉、辣椒粉、黑胡椒、白砂糖、白芝麻、沙拉油。
金针菇的营养价值有哪些,推荐几个金针菇的营养食谱
一、金针菇具有哪些营养价值金针菇的营养价值丰富，入选世界卫生组织最佳食品榜的最佳蔬菜，金针菇含有蛋白质(在所含的18种氨基酸中，8种是人体必需的氨基酸)，还含有不饱和脂肪酸、粗纤维、维生素B2、无机元素钙、镁、锌、钾等。此外，还含有胡萝卜素
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