蛤蜊清汤

蛤蜊汤怎么清洗蛤蜊

用少许的盐加入水中浸泡花蛤蜊，盐水的比例约是1：6。通常新鲜的花蛤蜊大约泡盐水2个小时就会吐沙干净了。蛤蜊放在清水中，同时放一把菜刀、铁勺等铁制的东西，2-3小时后，花蛤蜊就会主动把泥沙吐出来。因为被油覆盖的一部分水与空气隔绝，花蛤蜊在水中会觉得缺氧，就会把身体伸出来，酱紫它就会吐沙子了。

蛤蜊清汤

蛤蜊有助于去除体热、促进新陈代谢，还有平稳情绪的作用。食材：蛤蜊600克、姜5片、葱1棵、水1000毫升、盐1/4茶匙制作过程：1.将蛤蜊洗干净后，放入盐水中约半个钟头，等蛤蜊吐干净。2.葱切段，姜切片。3.在汤锅中加水煮沸，放入蛤蜊、姜片、葱段。4.放盐调味，出锅即可。

蛤蜊芦荟汤——清热解毒利尿

芦荟的食用方法有很多，来看看这道蛤蜊芦荟汤的做法，可以利尿排毒。蛤蜊低热能、高蛋白、少脂肪，能防治中老年人慢性病，实属物美价廉的海产品。芦荟蛤蜊汤具有滋阴润燥、利尿消肿、软坚散结作用。蛤蜊芦荟汤的制作方法以及它的保健效果，你都知道了吧，蛤蜊芦荟汤可以有清热解毒的作用，而且可以起到滋阴的作用，很适合有皱纹啊还有抗衰食用哦，对于提高体质有好处，而且蛤蜊也可以有补肝肾的功效，大家可以试试哦。

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