更新时间:2024-07-20 13:21:43

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蛋黄焗苦瓜

BY:Tama 2024-07-20 13:21:43 537 ℃

苦瓜性味平和,能降低血糖血脂平,可减少子宫粘膜感染的风险。食材苦瓜1根,咸蛋黄3个,制作过程:1.咸蛋煮熟取蛋黄,加入1小勺黄酒,碾碎。2.苦瓜洗净,对半切开,挖去内瓤,切块。3.将苦瓜片在淡水中浸泡5到10分钟。4.沥干入沸水锅中汆烫至水再次沸腾。5.起炒锅,热锅凉油小火,下入蛋黄煸炒至蛋黄分散,开始冒小泡泡。6.下入苦瓜片,快速翻炒至蛋黄均匀裹在苦瓜上,出锅即可。

蛋黄焗苦瓜

苦瓜性味平和,能降低血糖、血脂水平,可减少子宫粘膜感染的风险。食材:苦瓜1根,咸蛋黄3个,制作过程:1.咸蛋煮熟取蛋黄,加入1小勺黄酒,碾碎。2.苦瓜洗净,对半切开,挖去内瓤,切块。3.将苦瓜片在淡盐水中浸泡5到10分钟。4.沥干入沸水锅中

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