胃不好鹅肉能吃吗？必须要掌握正确吃法
BY：Madeleine 2024-07-16 16:44:27 3082 ℃
很多人都有每天吃肉的习惯，但是吃鹅肉的并不算多，实际上，鹅肉也是非常好的食物，值得一提的是，这种肉对胃健康是有好处的，所以那些胃不好的人可以吃鹅肉，只是要掌握正确吃法。
可以吃鹅肉的，只不过鹅肉不要和鸡蛋或者鸭梨一起食用，避免出现热病和伤元气的情况。鹅肉具有养胃止渴、补气、能解五脏之热，补阴益气，暖胃开津和缓解铅毒的功效。吃的时候最好煮得软一点再吃，菜和果皮的纤维比较多，可以适度食用，但不宜太多，不容易消化，因而瓜果可以相对多吃。有胃病的人饭后不宜运动，最好休息一下等胃部的食物消化得差不多了再开始工作。
可以。鹅肉具有养胃止渴、补气、能解五脏之热，补阴益气，暖胃开津和缓解铅毒的功效。所以，民间有“喝鹅汤，吃鹅肉，一年四季不咳嗽”的说法。香滑的白粥底搭配营养的鹅胸肉，就是一碗又营养又美味的滋补汤粥了。
指导意见：
1.可以吃的。
2.鹅肉具有养胃止渴、补气、能解五脏之热，补阴益气，暖胃开津和缓解铅毒的功效。所以，民间有“喝鹅汤，吃鹅肉，一年四季不咳嗽”的说法。香滑的白粥底搭配营养的鹅胸肉，就是一碗又营养又美味的滋补汤粥了。
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鹅肉的选购技巧选购鹅肉最好选活的大鹅当场宰杀，一般健康鲜活的大鹅羽毛干净有光泽，活泼凶悍，眼晴有神。宰杀后放血干净，血色暗红，拔毛修整后，有微腥味，但没有臭味。肉丝洁白，肉质有弹性，没有硬节等。劣质的鹅肉，可能为病鹅或瘟鹅肉，为死后宰
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