妈妈对抗宝宝挑食的6妙计

妙计一：巧花心思，多变花样

宝宝拒绝吃某种食物时，不要强迫，多花些心思，变个花样，换种做法，没准能收到意想不到的效果。最初桐宝很反感吃芹菜，经过分析桐妈发现都是芹菜中的“膳食纤维”惹的祸，找到原因后，桐妈便将芹菜的做法进行了“改进”，先用刀将芹菜切条儿改为切丁儿，再改变烹调方法，将素炒芹菜变为煮面条时的配菜，这样一来，桐宝对芹菜便不再抗拒了。这里桐妈还要特别推荐两个小妙招：如果你的宝宝不爱吃青菜，不妨将菜作馅儿包成饺子试试;如果你的宝宝对某种食物特别抗拒的话，不妨用他爱吃的饭菜作为“掩护”，先在爱吃的菜中少量加入这种食物，待他适应后，再逐渐加量。

妙计二：妈妈吃得香宝宝不挑食

“榜样的力量是无穷的”，这句名言在餐桌上同样适用。宝宝们的饮食习惯很大程度上受妈妈口味的影响，所以妈妈们千万不要随意对某种食物妄加评论，更不能只根据自己的喜好制定食谱，应尽可能地保证一日三餐的品种多样及营养均衡，并要以身作则，为宝宝树立一个不挑食的好榜样。

妙计三：控制零食供给量及时间

“饥饿会使饭菜变得格外香甜”，因此妈妈们要严格控制宝宝的零食供给量及时间，尤其不要让他们在饭前吃过多高糖分、高热量的食物或饮料;另外，妈妈们还要鼓励宝宝多参加体育锻炼，动得多食欲好。

妙计四：自己动手吃得香

准备饭菜时，妈妈们不妨让宝宝来帮厨，买菜、洗菜、择菜，自己动手做的饭菜宝宝吃起来会格外有胃口，但需要注意的是不要让宝宝使用刀具或接近火源，以免发生危险。

妙计五：“故事游戏”让宝宝爱上吃饭

桐宝不爱吃胡萝卜，桐妈便找出小熊维尼》中“瑞比先生种胡萝卜”的故事念给他听，并和他玩摘萝卜的游戏，增加他对胡萝卜的“感情”，引诱他慢慢爱上胡萝卜。

妙计六：养成良好的饮食习惯

“食不言，寝不语”，妈妈们要注意培养宝宝良好的生活习惯，吃饭的时候要专心，切忌边玩边吃或边看电视边吃饭。用餐时，全家人都要围坐在餐桌前，其乐融融，营造一种轻松愉快的用餐氛围，让宝宝学会享受每一餐。

胡萝卜小窝头

【主料】

玉米面(也叫棒子面)、黄豆面各适量(玉米面与黄豆面比例为4∶1或5∶1)。

【辅料】

胡萝卜可多可少，白糖适量。

【制作方法】

①将胡萝卜洗净切丝，用水煮软，挤去水分。②将玉米面、黄豆面放入盆。