更新时间:2024-08-15 17:24:29

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孕妈妈饮食之芋头豆腐鲜虾汤

BY:Felcia 2024-08-15 17:24:29 419 ℃

孕妈妈饮食芋头豆腐

宝宝来说是非常重要的营养元素。现在每天都煲一些可以补钙的家常靓汤,从肚子里就开始抓起宝宝的补钙工程,对于宝贝出生以后的健康成长有着重要的作用。本文将给您介绍一道补钙的家常靓汤——芋头豆腐鲜虾汤。

材料

豆腐250g,冷冻对虾10个

调料

胡椒粉料酒鸡精香油、姜

步骤

1、豆腐切小块开煮一下捞出。

2、芋头去皮切小块,对虾化冻洗净备用。

3、炒锅到油倒入对虾,加一些料酒翻炒至变色盛出。

4、砂锅中加入开水倒入炒好的对虾,芋头块,葱姜,大火煮开中小火炖煮15分钟。

5、煮的时候要把上面的浮末撇去。

6、再把豆腐放入煮上5分钟。

7、最后加盐,胡椒粉鸡精香油调味关火。

健康饮食:芋头的中医食疗作用

芋头又名里芋、香芋,其营养价值十分丰富,含有大量的蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,经常食用可防治癌瘤,有美容养颜、乌黑头发的功效,还有芋头所含矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护

芋头的饮食宜忌

芋头是一种很有营养的食物,特别适合身体虚弱者食用,但是这并不代表芋头的适用人群仅仅局限于体质虚弱的人群,当然也不是所有人都适合吃芋头的,对于芋头的饮食宜忌究竟有哪些呢?再来看看芋头的饮食如何搭配的?香蕉和芋头一起吃,会使胃产生不适,感觉胀痛,因此对于这两种食材营养避免同食。

芋头的饮食禁忌

芋头营养丰富,含有大量的淀粉、矿物质及维生素,既是蔬菜,又是粮食,可熟食、干制或制粉。古方中医认为芋头有开胃生津、消炎镇痛、补气益肾等功效,可治胃痛、痢疾、慢性肾炎等。由此可知,芋头是一种非常有营养的食材,但是在我们食用的同时也要注意芋头有许多饮食禁忌。芋头含有较多的淀粉,一次吃得过多会导致腹胀。芋头烹调时一定要烹熟,否则其中的黏液会刺激咽喉。

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