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烹调
产妇蔬菜需注意什么
1.要吃新鲜蔬菜:因为新鲜蔬菜里所含有的维生素C要比干菜、咸菜多。
2.要连老叶一起吃:蔬菜外面的叶子比菜心养分高,所以不要把外面的老叶全扔掉,光吃嫩菜心。
3.能吃带皮的菜不要去皮:因为皮含维生素C最多,扣南瓜、洋芋、萝卜等。
4.菜要先洗后切:因为莱里含的多种维生素,都能溶解在水里,先切后洗,蔬菜里含的维生素就会被洗掉一部分。
5.切后随即下锅:蔬菜里含的维生素多半不大稳定,如果把菜切碎了不下锅,维生素便容易被空气氧化而损失一部分。
6.煮菜时间不能太长,水不要太多。
产妇吃什么蔬菜好一些对产妇有益的蔬菜
产妇吃什么蔬菜好〉〉〉生活在现长期以来,人们一直认为蔬菜比较生冷,产后进食会刺激胃肠,产生不良影响,因此产妇们从不敢食用。其实,这种看法是错误的。〉〉〉现象解析蔬菜含有大量植物蛋白、碳水化合物、维生素、矿物质、钙、铁、碘等营养成分。而产妇由
产妇不能吃哪些蔬菜_产妇应该多吃哪些蔬菜
根据前人经验,怀孕妇女不宜多吃花椒。所以孕妇可以吃茄子,怀孕期间要注意营养均衡,蔬菜水果要均衡摄入。
产妇不能吃哪些种类蔬菜,产妇应多吃的蔬菜有哪些种类,
一、产妇不能吃哪些种类蔬菜1、马齿苋又称马齿菜。其性寒滑,故怀孕早期,尤其是有习惯性流产史者忌食之。如《本草正义》中说兼能入血破瘀。明·李时珍也认为马齿苋散血消肿,利肠滑胎。近代临床实践认为马齿苋能使子宫平滑肌收缩。所以,孕妇忌吃马齿苋,但在临产前又属例外,多食马齿苋,反而有利于顺产。
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