南瓜有消痰止咳的食疗作用,而且营养价值比较高,经常吃还可以预防感冒,对健康非常有益的一种蔬菜。患有消化不良,胃肠疾病的患者,应该多吃南瓜,因为南瓜里富含一种叫果胶的物质,可以吸附胃肠道里的垃圾和毒素,有解毒的作用,还可以保护胃黏膜,增加肠胃蠕动。做成营养的南瓜粥,美味又易消化,非常适宜肠胃功能比较差的老人和小孩食用。
做法一
【制作食材】米3两(150克)、水12杯、南瓜1/2斤(280克)、冰糖6两(210克)、鲜百合1两(50克)。
【制作流程】
制作材料
1、米洗净,水烧滚,将米放滚水内,改用中火煲40分钟。
3、最后放入鲜百合瓣,翻滚便成。
【制作工艺】
1.将白米饭与清水20毫升混合放入锅中煮成黏稠状的粥;
2.南瓜粉用少许凉水搅成泥状;
3.将南瓜泥放在煮好的粥上,一边搅拌一边食用即可。
南瓜的选择上也是有学问的,南瓜是越老口感越好,做出的营养粥,口感又面又沙,味道很好。而且经过充足的阳光照射下,南瓜的甜度也会变高,营养价值当然很好啦。挑选的时候要看看南瓜表面有没有破损和斑点,这样的不宜选购。
南瓜粥的功效与作用南瓜粥熬制并不是很麻烦,只是多准备个南瓜而已,那么南瓜粥的功效与作用是什么呢?南瓜粥性味甘、温,归脾、胃经,首先它含有丰富的膳食纤维,并且还含有果胶、维生素、氨基酸,有着较好的补中益气、清热解毒效果。患者出现食欲不振、脾胃虚弱等情况都可以适量食用南瓜粥起到调理效果。要知道每100克
电饭煲南瓜粥的做法南瓜粥可以用高压锅做,也可以用电饭煲做,那么电饭煲南瓜粥的做法是什么呢?首先将大米洗净,用水浸泡1小时以上;将老南瓜去皮,洗净,切块备用;将装有浸泡好大米的内胆放入电饭煲中,加入适量水;将南瓜倒入电饭煲中;将电饭煲插上电源,按“功能”键选择“煮粥”,再按“开始”键就开始工作了,经过
南瓜小米粥的功效有些人不喜欢喝白粥,但觉得南瓜小米粥不错,那么南瓜小米粥的功效是什么呢?南瓜小米粥性质温和,有多种维生素和微量元素存在,而且它特别容易消化,适合那些大病初愈的人群食用,另外南瓜小料粥有滋阴养胃的作用,可以修复受损的胃黏膜,是胃病患者的理想食材,能在调理人们身体的同时,满足人类身体对多
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