白萝卜排骨汤的优点,白萝卜排骨汤的具体做法是什么

现在的人们已经不再追求温饱而是改为追求养生了，所以他们很喜欢在生活中把一些简单的食材放在一起做出一个既有味道又有营养价值的食物。而白萝卜和排骨其实就是一个很好的选择，那么白萝卜排骨汤的具体做法到底是什么?

白萝卜排骨汤的具体做法是什么?

人们喜欢做白萝卜排骨汤就是因为它们单独作为食材都是有很高的价值，而两者和在一起效果也会更加棒的。例如说萝卜可以帮助人们更好的消食化滞、排除他们体内胀气的。如果说感觉自己便秘也是可以通过萝卜来排便的。而排骨则是含有大量的钙质和营养的。而作为白萝卜排骨汤是可以帮助人们实现食健胃和理气化痰的理想效果的!

当我们想要做白萝卜排骨汤的时候就应该先把食材准备好，并且清洗干净的。然后将白萝卜的皮去掉切成大小适中的块状。排骨同样也是切成大小适中的块状然后放到锅里用热水进行焯一下，然后再一次洗净。这些准备工作做完以后，在高压锅里放入适当的凉水，把准备好的排骨放入锅里，同时应该加入两大汤匙的料酒，盖上盖压15分钟后关火。

我们等到高压锅的压力完全除去后，就打开锅盖将事先准备好的白萝卜块放入排骨汤里，然后根据自己的口味来放入适量的盐和味精，再一次将高压锅盖上继续用小火炖20分钟后就可以喝了。

温馨提示：其实白萝卜排骨汤确实是一种营养价值高且味道好的汤类，所以大家很喜欢在生活中做给自己或者是身边人的。但是却因为很多人没有了解正确的做法而导致食材丧失了他们原有的营养价值，所以还是应该准确了解步骤在进行的!