怎样快速去除鱼鳞？去除鱼鳞的方法
BY：Adonia 2024-07-01 05:48:50 6907 ℃
鱼的营养价值非常丰富，当然也是人们最爱吃的美食了，但是鱼鳞难刮。那么，烦人的鱼鳞到底该如何去掉呢？
制胜法宝
：啤酒盖、小木板、锤子、钉子。
妙招1、去小鱼鱼鳞
用啤酒盖刮鱼鳞特别方便，不一会儿，鱼鳞就被刮干净了。啤酒盖还能刮姜、土豆、红薯、萝卜等，对付凹凸不平的部位尤其好使。
妙招2、去大鱼鱼鳞
找一块小木板，将4个啤酒瓶盖反钉在木板上，一个自制的刮鳞器就做好了。用刮鳞器刮鲤鱼、青鱼等大片鱼鳞的鱼特别好用，刮除鱼鳞方便，又不会伤到鱼肉。
大、小刮鳞器各有优势，根据实际情况选用最方便的工具吧！
去除鱼鳞的其他方法
冷热去鳞
可以先将鱼放入80℃左右的水中，烫大约10秒钟，然后再迅速放在一盆冷水里。如此一热一冷便能让鱼鳞完全张开，这时只要用一块干净的抹布逆着鱼鳞排列的方向捋多下，就能把鱼鳞去除得一干二净。
食醋去鳞
在刮鱼鳞之前，在一盆冷水里放进少许食醋，然后再将鱼放在盆里泡上一段时间，或是直接将食醋在鱼身上反复擦抹几次，如此之后再用刀背等工具来刮鱼鳞，便可感觉容易许多。
米酒去鳞
事先把鱼浸没在一盆冷水里，然后在冷水里加入适量的米酒。耐心等待一段时间以后，再把这条鱼取出来用刮鳞的工具来刮，鱼鳞便很容易刮除干净。
怎么诊断鱼鳞病,如何治疗鱼鳞病,怎么护理鱼鳞病,鱼鳞病的病因到底是什么
目前认为是mRNA的不稳定，转录后控制机制缺陷所致。
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鱼鳞病有哪些病因,鱼鳞病有哪些症状表现,得了鱼鳞病该用什么方法治疗好,鱼鳞病最有效的预防方法是什么
一、鱼鳞病有哪些病因1.寻常型鱼鳞病为具有不全外显率的常染色体显性遗传病。目前认为是mRNA的不稳定，转录后控制机制缺陷所致。2.性联隐性鱼鳞病为X染色体连锁隐形遗传。类固醇硫酸酯酶基因（STS）缺失或突变，造成硫酸胆固醇积聚，角质层细胞结合紧密不能正常脱落，形成鳞屑。3.板
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