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常吃香肠腌制食物让男性生育能力下降,这是公认的事实,但是因为香肠等腌制食物非常美味,所以不少人都觉得这样的食物其实不错。但是你可能不知道,这样的食物很容易导致男人杀精甚至失去生育能力的悲剧。
由马萨诸塞总医院(MassachusettsGeneralHospital)进行了一项实验,受测者是2007到2014年间,前来接受人工受孕的141对男性及其女性配偶。
受测者不管有没做过“卵细胞质单精虫注射”(intracytoplasmicsperminjection,ICSI),共做了246次试管婴儿手术(IVF)
报道说,受测男性填答问卷,说明自己的饮食,包括肉类总摄取及食用肉种。结果禽肉为31%、加工肉类(培根、香肠等)22%,只有3名男子为吃全素。
接下来受测男性根据肉类总摄取量被分为4组,学者们分析吃肉与受孕、受精卵(胚胎)着床、怀孕及平安生产等等关系。
研究结果发现,男性肉类总食用量与受孕成功机率之间,并无关连。只是学者们发现,男子食用加工肉品愈多者,在做IVF时,成功率较低(但ICSI没有影响)。
做传统IVF时,男性吃加工肉类最少者,受孕机率为82%,吃最多加工肉品者为54%
学者们另发现,吃禽肉最多的男性,比起吃最少的,受孕成功率要高出13%,不管是做IVF还是ICSI皆然。
至于胚胎着床、怀孕或平安生育,则与男子食肉量、肉品种类无关。这些研究成果发表于《怀孕与不孕》(FertilityandSterility)期刊。
尽管目前这项研究仅仅停留在理论的水平,但是不可否认的是,多吃很多腌制的食品确实容易引发很多的健康问题,除了一些可怕的癌症之外,男人的子孙后代的健康也受到威胁。
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常吃香肠腌制食物让男性生育能力下降保健
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