垃圾食物会严重影响胎儿发育

油炸食物是很多女性都喜欢吃的一种零食，那么，怀孕后还可以吃吗？经过研究证明，这会对胎儿发育有严重影响。准妈妈要注意哦。

吃薯条如同吸烟严重影响胎儿发育

发表在美国《环境健康展望》上的一项研究成果显示：孕妇在怀孕期间吃炸薯条，会增加婴儿出生时体重偏轻的可能性。

认为，吃炸薯条对婴儿身体健康的害处相当于吸烟。其罪魁祸首是一种名为丙烯酰胺的化学物质，它在炸薯条和烤面包中的含量最高。

烤面包这类碳水化合物含量较高的食物在油炸、烘焙和烧烤过程中会形成大量的丙烯酰胺，加热时间越长、温度越高，其产生的量就越大。

西班牙环境流行病学研究中心、瑞典斯德哥尔摩大学和欧洲20余所研究所的学者，选取了来自丹麦、英国、希腊、挪威和西班牙等国的1000多名孕妇和新生儿，通过对她们的饮食习惯进行调查后发现：摄入较多的丙烯酰胺会让新生儿体重偏轻132克，头部尺寸小0。33厘米。

丙烯酰胺能穿透胎盘进入正处于生长阶段的胎儿体内，大部分丙烯酰胺来自母亲的不良饮食习惯，其对胎儿生长发育的不利影响几乎和吸烟差不多。出生时体重偏轻，易让孩子早年或成年后患上心血管疾病和糖尿病，大脑尺寸偏小易使孩子的神经发育功能延迟。

影响胎儿体重的孕期饮食习惯

为使您的宝宝出生时达到标准体重，应尽量克服不良习惯。比如我们发现有些低体重儿，是因为孕妇怕失去往日苗条的身材而减肥，尤其是节制肉食，造成胎儿发育不良，有的担心胎儿过大会在腹部皮肤留下妊娠纹；还有的怕食后不舒服，出现恶心、呕吐等现象，而不吃不喝，结果造成妊娠贫血。这样不仅导致孕妇心悸、头晕等，还会造成胎儿慢性缺氧，而影响胎儿脑细胞和神经细胞的生长发育。胎儿出生后若体重过低，不仅体力差，智力也差且反应迟钝。因此，妊娠期妇女要多为胎儿着想，否则将造成无可挽回的后果。

拒吃垃圾食物的4大诀窍

吃薯条如同吸烟严重影响胎儿发育

垃圾食物对宝宝的身体伤害，不会像立竿见影、马上被察觉，它是一点一滴日积月累的，也许几个月之后才会“东窗事发”，因此，父母必须帮助宝宝及早拒绝垃圾食物的危害。

◆诀窍1逐步减少

先从控制垃圾食物的种类做起，例如：绝不同时吃多种零食，1次只吃1种，时间可以从2天吃1次，逐渐改为1周吃2次，然后再把时间拉长为1周吃1次，有计划性地慢慢调整吃垃圾食物的频率。

◆诀窍2不给机会

宝宝爱吃零食的习惯大多是父母造成的，宝宝喜欢，爸妈就买，只要父母不禁止，宝宝也就为所欲为，更加不知节制，更何况有些父母认为吃零食也不是坏事，偶而吃吃无妨；尤其糟糕的是，许多父母经常会不自觉地把食物作为宝宝的奖赏，一旦这些食物又是垃圾食物时，反而有间接鼓励宝宝吃这类食物的作用；而且许多妈妈也是零食爱好者，这就更给宝宝做了坏榜样。这些行为都会造成宝宝饮食行为的偏差，因此，父母应该尽量不给宝宝吃垃圾食物的机会。

◆诀窍3聪明选择

如果要帮小朋友选购零食，尽量以较天然的食物取代垃圾食物，如零食多选择果冻、优酪乳、天然果干（如葡萄干等），饮料尽量选择低糖或无糖的，同时留意食品的热量、糖分与盐量。

◆诀窍4自制点心

父母如果能自己动手，帮小朋友做些营养点心是最好的方法。多以蔬果或豆类为材料，做不同的搭配，如现榨蔬果汁、绿豆沙，煮莲子汤或自制果冻、布丁……这些自制的点心，不仅充满爱心，更是守护宝宝健康的上好选择。