榆林有名的小吃有哪些

BY：大叔18岁 2024-11-05 07:01:13 24 ℃

榆林知名特色美食推荐绥德油旋

绥德油旋是绥德很有名气的一道美食，绥德油旋手工烙制，其色泽金黄油亮，层层饼旋薄如羽翼，外脆酥里绵软，油香扑鼻。若乘热用刀沿边划口，填入凉拌猪头肉，名为“狮子大张口”，咬一口肥美解谗。

清涧煎饼

清涧煎饼是榆林市清涧县一种独特的地方风味小吃，用荞麦做成，极为好吃。早在元代王桢《农中》就有荞麦“治去皮壳，磨而成面，摊作煎饼，配蒜而食”的记载，可谓历史悠久。

羊杂碎，贵在杂、碎，集羊内脏于一锅，形色繁多，肉质各异，味道酸辣兼宜，无腥不腻，汤鲜味美，入口生津，营养丰富。在气候偏冷的北方食用可御冷逐寒，食着往往半碗才下肚，便遍体生热，一碗吃完，则热汗淋漓。既经济实惠，又食用方便。

拼三鲜的基本原料是猪肉、羊肉、鸡肉这三种肉，配料有水木耳、水黄花、海带丝、韭黄、菠菜等，是陕北美食里的一道名菜。到榆林不吃拼三鲜，也可以说失去了一次品尝宫廷菜的机会。据说乾隆皇帝私访榆林时，曾吃过此菜，赞不绝口。后来，被带入宫中，作为招待外国使臣的压轴菜。

泡椒凤爪的做法泡椒凤爪的做法泡椒凤爪是一种受欢迎程度很高的小吃，正宗的泡椒凤爪洁白肉多，骨肉生香，且具有促进血液循环的功效。下面小编就来介绍下泡椒凤爪的做法。1、将鸡爪洗干净之后切成两半，这样更能入味。2、将准备好的生姜、盐、蒜、桂皮、香叶、花椒与鸡爪放在同一个锅中，加水。3、大火煮13分钟左右，

湖南人爱吃，特别爱吃辣椒，而湘菜更是中国八大菜系之一，湖南有很多特色美食，特色小吃，特别是长沙臭豆腐远近闻名，那湖南小吃有哪些？你都吃过几个？1、臭豆腐臭豆腐，中国传统特色小吃，在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差

一、小孩子吃什么粥好莲子桂圆粥。准备30克莲子，80克糯米，20克龙眼肉，将上述三种原料用清水反复投洗干净，然后待水开锅之后，将莲子、糯米及龙眼肉一并放入开水中，温火煮40分钟，对于患有贫血的患儿有极好的补血效果。每天早晚各进食一次。可以在粥内加入牛奶一并煮熟喂宝宝。山药大虾粥。新鲜山药

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