我们中国南方和北方的饮食差距是很大的,就连吃烧烤的方式也不同,如果用南方的烧烤vs北方的烧烤,看完以后你就会发现,他们之间的差距不是一点点,北方人更加豪气一些,到南方网友看了北方的烧烤以后,你能主动认输了,在北方人的眼中,南方的烧烤,更像是小孩子过家家。
北方烧烤
先看一下北方的烧烤,北方的牲口一般都用的铁钳子,因为北方的烤串上面的肉都是非常大的,需要考的时间长一些,如果用那种竹签的话,是很容易烤断的,这种铁签儿更加耐考一些,且还可以反复利用,不会浪费东西,看到北方的烤串,口水都要流出来了,这种大口吃肉的感觉是非常爽的。
北方的烧烤摊上不管这什么东西,个头都是非常大的,就像是这个烤鱼,基本上一个人就能吃一条,看着就让人觉得特别有食欲,如果是把这些鱼肉分成一小块一小块的,感觉一点食欲都没有,但是南方人就是这样吃的,南方人吃烤串的时候,一般用的都是竹签子,上面只有一点点的肉,北方人看来都不够塞牙缝的。
南方烧烤
虽然南方人吃烤串的时候,一个人就能吃上百串,是每个烤串上的肉都少得可怜,感觉只有那么一点点,实在是太麻烦了,而且吃起来一点都不过瘾,很多南方人尝过北方的烤串儿以后,就再也吃不下去这种小的烤串儿了,而且南方的烤串,一般都是肉比较少,而是菜比较多,因为南方人觉得,吃素比吃肉要好。
但是吃烤串的时候,我只吃素的话,感觉就像是没有吃一样,现在的网络越来越发达,很多南方网友看了北方的烤串儿以后,都主动认输了,因为北方的烤串看起来实在是太过瘾了,虽然看上去比较粗糙,但是吃起来却特别香,如果让你选的话,你喜欢南方烧烤还是北方烧烤呢?
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