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“
三聚氰胺”让人们谈乳色变,如果人们暂时还不能摆脱对
牛奶等乳制品的
恐惧,选用
鸡蛋+米汤,这种国人传统的婴幼补品,是一种最安全的选择。工业文明的发展,使人们忘记或是忽视了传统的营养食物——
鸡蛋。以至于一提到禽蛋,人们除了会
联想到考试成绩,就是
胆固醇、
苏丹红之类的不佳名声。然而,从营养与安全风险两方面衡量,目前人们还没有发现或制造出比鸡蛋营养更好而安全性也更高的食物。所以说鸡蛋是“无以伦比”的食物。自古以来,鲜蛋一直是人类的最佳
营养保健品。也可以说鸡蛋曾是
母婴的第一
营养品,年轻人如果对此有怀疑,可以问问长辈,有哪个年长的
母亲和更长辈的老人未曾受益于鸡蛋的营养?不能因为现在鸡蛋很便宜,就忽视了鸡蛋的营养价值。从
营养成分种类和营养素比例来看,
牛奶营养性仅次于鸡蛋。但乳品是最容易被引入危害风险的食物种类。虽然仅从营养角度看,好的营养配方
奶粉可能比鸡蛋更好些,但是人工配制生产中,因某些成分过量而导致对消费者构成
健康危害的问题屡有发生。与其它类食品相比,鸡蛋的安全性是最高的。目前人们大多购买食用的是未经任何处理的鲜蛋。除了蛋皮上可能带有一点污物,鸡蛋中不会含有“人为直接添加”的有害成分,如三聚氰胺类的假
蛋白成分,或是防腐、消毒、漂白用的双氧
水、
甲醛、
二氧化硫,或是来自设备消毒的消毒剂残留、来自包装材料的
化学污染等等,均因为蛋壳的屏蔽功能,而使消费者获得一种天然的安全保障。共2页12
牛奶打假 原装进口纯牛奶安全好吸收
为了让消费者喝上源自澳大利亚黄金牧场的高品质纯牛奶,澳牧特别推出了澳大利亚原装进口纯牛奶——澳牧进口纯牛奶。据了解,澳牧进口纯牛奶从奶源采集、生产到包装封存,全程都是在澳大利亚本土完成,是真正的百分百原装进口纯牛奶。为了保障这种珍稀奶源不受污染,澳牧进口纯牛奶的生产制作过程十分严谨。在牛奶打假之路上,澳牧不遗余力地为打造安全好吸收的高品质牛奶。
爱喝香浓牛奶的人小心肥死 四招选购安全牛奶饮品
此前专家认为喝牛奶并不能直接减肥,而是牛奶能起到辅助减肥的作用。此外牛奶中富含的钙元素可以分解人体内的脂肪,减少脂肪在体内堆积,维持正常体重。牛奶富含的赖氨酸也能促进肌肉的生长,所以牛奶是一种非常好的减肥食物。四招选购安全牛奶饮品喝牛奶已经成为现代人生活的一部分,在发达国家,早、晚喝牛奶已是家常便饭。
全脂牛奶_什么是全脂牛奶、有哪些
什么是全脂牛奶全脂牛奶是脂肪含量是3.0%以上的液体奶品种,半脱脂奶的脂肪含量大约是1.5%,全脱脂奶的脂肪含量低到0.5%。国外有一种“浓厚奶”,脂肪含量可高达4.0%以上。那其实,牛奶中含有多种维生素,其中脂溶性维生素A、D、E、K都藏在牛奶的脂肪当中。如果把牛奶中的脂肪除去,这些维生素也就跟着
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