孕妈咪食谱：凉拌黑白双耳
BY：Jessica 2024-08-15 07:39:26 436 ℃
凉拌黑白双耳
材料
干木耳……30g
干银耳……30g
红椒……1/2个
青椒……1/2个
蒜茸……1小匙(5g)
盐……适量
生抽……2小匙
盐……少许
醋……适量
香油……1小匙
香菜……1棵
做法
1.将干木耳和干银耳放入盆中，再倒入足量的清水，要完全浸没过木耳及银耳，浸泡至完全发起，约30分钟。
3.把发起的木耳及银耳用清水反复清洗数次去除杂质，再掰去木耳和银耳的根底，撕成小片，放入沸水中汆烫30秒，然后取出用冷水充分冲凉待用。
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