更新时间:2024-08-18 11:23:23

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有利于宝宝智力发育的食谱

BY:Paloma 2024-08-18 11:23:23 607 ℃

芝麻香兔

◆材料◆净兔肉1只、熟黑芝麻60克。

调料段、姜片、卤汁花椒香油各适量。

做法:

锅中放入兔肉、适量清、葱段、姜片、花椒,大火煮沸,转小火炖至兔肉六成熟时捞出;锅再置火上,放入兔肉,注入适量卤汁,用小火卤到兔肉熟烂,捞出晾凉;把兔肉切成1厘米见方的块,用黑芝麻、盐和香油拌匀即可。

◆材料◆净猪蹄2只、百合200克。

◆调料◆料酒味精、盐、葱段、姜片各适量。

做法:

[1]百合洗净;猪蹄洗净,投入沸水中焯去水。

[2]锅置火上,放入百合、猪蹄及适量的清水烧沸,加入盐、料酒、葱段和姜片,改用小火炖至肉烂,拣去姜片和葱段,撒入味精调味即可。

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