人参有益老人如何吃

BY：Dolly 2024-09-17 19:35:27 1860 ℃

参，性平、味甘、微苦，微温。归脾、肺经，有大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津止渴，安神益智的功效。人参有益老人如何吃?吃法有以下7种

含化法

将无皮花旗参放在饭锅内蒸一下，使其软化，然后用刀将参切成薄片，放在玻璃瓶内，一次口含一片，每天用量2～4克，早饭前、晚饭后含于口中，细细咀嚼。

将花旗参研成细粉状，取5克，用纱布或滤纸包好，置杯中，冲入沸水，加盖后约5分钟即可饮用，可重复冲服几次至无味止。

将原皮花旗参切片，每天2～5克加入瓷碗内，以适量水浸泡3～5小时。密封碗口，再置锅内隔水蒸炖20～30分钟，早饭前半小时服用。

将花旗参研成细粉状，每次用一个鸡蛋拌入花旗参细粉5克，蒸熟后服用。

将原皮花旗参切成薄片，做菜汤时每次放入5克共煮。菜汤、药同食，每日一次。

取大米50克，淘洗后加水煮粥，粥开后加入花旗参细粉5克，直至粥成，宜每日早餐服用。

取花旗参30克置于净器中，用米酒500克浸泡，密封7日后取用。每日2次，每次空腹饮20毫升。酒尽再添，味薄取参食之。

人参作为一种名贵中药也备受亲睐，然而人参虽好，老年人体质也比较弱，适时进补人参对健康是有帮助的，但也要注意一些人参进补的禁忌，不然对身体是有伤害的。长期服用人参的老年人，健康长寿的多。5、人参并非万能的抗衰延年药物，绝非单纯靠吃人参就可以健康长寿的。6、老人每天吃参的量最好不要超过6克。

黑龙江大集被指售卖“胶水糊人参”商户称人参变“老”后价格差十倍;市场称已禁售昨日，消费者反映，在海淀区世纪金源购物中心的黑龙江商品大集上售卖的人参须条容易掉，一折既断。有市场商户爆料称，这些人参的头部用胶水粘住人参片，冒充十多年的老人参。目

一、人参皂甙有哪些作用1.诱导癌细胞凋亡细胞的凋亡就好像是花开花落的瞬间相同，是一种自动的生理进程。正常情况下，细胞增殖与细胞凋亡之间一直保持着有增有减的动态平衡状态，这种动态平衡又可保持细胞正常安稳的增殖。当某种要素致使细胞增殖失控和细胞凋亡受阻时，便可致使细胞反常增殖而发生癌症。

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