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高筋面粉125克
水70克酵母3克
黄油18克
牛排1块
盐1小勺
椒盐粉少许
淀粉少许
孜然粉少许
奶酪丝100克红
甜椒少许青甜椒少许
披萨酱适量
牛排拍松,切小,放入盐,黑胡椒,孜然粉,淀粉搅拌均匀,腌20分钟左右。
主料中除黄油外放入面包机内揉成光滑面团,放入黄油继续揉至扩展阶段。
1
收圆放在面包机内发酵2-2.5倍大
收圆放在面包机内发酵2-2.5倍大。
取出排气,醒发20分钟左右,面团擀至圆形,放入披萨盘内,用叉子在上面叉满小孔。
牛肉放入预热烤箱200度,烤10分钟左右。
将饼皮放入预热烤箱200°,烤7-8分钟左右。
2
然后取出,抹上披萨酱
然后取出,抹上披萨酱。
3
铺上三分之一奶酪丝
铺上三分之一奶酪丝。
4
铺上牛肉。再撒上三分之一奶酪丝,放入烤箱预热200℃,上下火,入烤箱烤15分钟即可。
还剩最后5分钟取出,放上红,绿甜椒,铺上剩余奶酪丝即融化即可。
注意事项
披萨要趁热吃,拉的丝可长了。
牛肉披萨怎么做
食材高筋面粉125克水70克酵母3克黄油18克牛排1块盐1小勺椒盐粉少许淀粉少许孜然粉少许奶酪丝100克红甜椒少许青甜椒少许披萨酱适量牛排拍松,切小,放入盐,黑胡椒,孜然粉,淀粉搅拌均匀,腌20分钟左右。取出排气,醒发20分钟左右,面团擀至圆形,放入披萨盘内,用叉子在上面叉满小孔。牛肉放入预热烤箱200度,烤10分钟左右。2然后取出,抹上披萨酱然后取出,抹上披萨酱。4铺上牛肉铺上牛肉。再撒上三分之一奶酪丝,放入烤箱预热200℃,上下火,入烤箱烤15分钟即可。注意事项披萨要趁热吃,拉的丝可长了。
黑胡椒牛肉披萨
黑胡椒牛肉披萨的做法黑胡椒牛肉披萨的做法说简单也不简单,说复杂也没有很复杂,主要是因为要用到的食材比较多,步骤也比较繁琐,因此会让人觉得做起来有些麻烦。下面就一起来了解下黑胡椒牛肉披萨的做法吧!主要材料:面粉、牛肉辅助材料:洋葱、西红柿、胡
黑胡椒牛肉披萨的做法
黑胡椒牛肉披萨的做法说简单也不简单,说复杂也没有很复杂,主要是因为要用到的食材比较多,步骤也比较繁琐,因此会让人觉得做起来有些麻烦。下面就一起来了解下黑胡椒牛肉披萨的做法吧!主要材料:面粉、牛肉辅助材料:洋葱、西红柿、胡萝卜、马苏里拉调味料:披萨草、黑胡椒、盐、糖、味精、
Hash:66e1e33ceaba4cda083457c91e108ef6f2652f47
标签:
牛肉
披萨
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