现在大家都知道
爆米花危害
健康,因为它含铅。其实,爆米花的危害还不仅仅是含铅。
爆米花的危害
人造奶油
满大街卖爆米花的,都在使用氢化植物油制成的植物奶油。而且,与前两年相比,现在用量更为惊人。每家爆米花摊都有一大块白色的固态油脂,毫无疑问,就是臭名昭著的人造奶油了。我曾无数次告诉消费者,其中所含的反式脂肪酸对人体健康有害,会大大增加心脏病、糖尿病的危险,甚至有可能与老年痴呆和不育相联系。
香精
白色的爆米花变得香喷喷,还花花绿绿的很好看,功劳当然是香精和染料。褐色的是巧克力香精,绿色的是哈密瓜,黄色的是香橙,红色的是草莓。其中配料自然都是食品色素和香精,还有其他辅料。虽说我看惯了这些名词,知道不是毒药,但想到人们居然把这种浓如水彩的颜色往肚里吞,还是有点头晕,何况它的味道更是浓得呛人。
2007年美国有报道,即便不是生产爆米花的工人,经常吃加香精爆米花,也可能导致一种叫做“爆米花肺”的疾病。这种病的症状是咳嗽和气短,是由于接触大量的“双乙酰”所引起的。双乙酰是一种食物中天然存在的香气成分,在焙烤食品和发酵奶制品中都有极其微量的双乙酰。然而,爆米花香精当中的双乙酰实在太浓太呛,其对人体肺脏的刺激之强,是天然食品不可比拟的。
爆米花_爆米花热量高吗
爆米花热量高吗1、爆米花几乎不含热量。经常在网上看到一些关于爆米花高热量的说法。在这里必须为爆米花澄清一下了。单纯的爆米花是几乎不含热量的。所谓含有热量的爆米花,是经过添加油,糖,奶等添加剂,用锅炉等炸出来的爆米花。2、爆米花能制造饱腹感和满足感。爆米花属于大家都知道的高纤维饮食。其头号作用便是促进
爆米花的危害-警惕“爆米花肺”
据美国全国职业安全和卫生研究所日前公布的调查报告,医务人员已经发现一些人在长期食用爆米花后患了肺病,这种肺病与一些在爆米花厂工作的工人所患的肺病一样,俗称“爆米花肺”,主要症状是呼吸困难和哮喘,严重的话会危及生命。报告认为,造成“爆米花肺”的主要原因可能是在爆米花制作过程中使用了一种名为联乙醯的添加剂。
常吃爆米花小心吃出“爆米花肺”
我们在冬天经常会吃爆米花,那种香味很是诱人,我们知道爆米花是由玉米和其他的添加剂制成的,那么经常吃爆米花到底健康吗,下面我们一起来看一下:常吃爆米花小心吃出“爆米花肺”营养专家指出,多酚是植物性化合物,具有潜在的促进健康的作用。爆米花的主要
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爆米花
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