更新时间:2024-07-09 02:42:02

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糖醋红曲排骨

BY:Yolanda 2024-07-09 02:42:02 587 ℃

清热消痰,利膈爽胃,能消食,健脾强胃,小儿常食用,补虚弱、壮腰膝、强筋骨、益气力,促进小儿骨骼发育,预防软骨病。原料:猪排骨500克,红曲5克,白醋料酒白糖大料花、姜末各适量,胡椒面少许。制作:1、先将排骨洗净,剁成3厘米见方小块,倒入料酒、大料、葱、姜、盐、胡椒面,拌匀肼20分钟,入油锅中炸至五成熟捞出,入开锅中漂去油质、备用。2、锅注水上火,投入沥干水的排骨,加水、糖、料酒、白红曲,煮至烂熟,用旺火将卤汁收干即可。特点:香而不腻。

糖醋红曲排骨

清热消痰,利膈爽胃,能消食活血,健脾强胃,小儿常食用,补虚弱、壮腰膝、强筋骨、益气力,促进小儿骨骼发育,预防软骨病。原料:猪排骨500克,红曲5克,白醋、料酒、盐、白糖、大料、葱花、姜末各适量,胡椒面少许。制作:1、先将排骨洗净,剁成3厘米

红烧排骨怎么做好吃_红烧排骨家常做法

怎么做红烧排骨排骨适合青春期的孩子吃,有利于快快长高,其中红烧排骨应该怎么做呢?把排骨冷水放进锅里焯水一下。焯好水清洗干净的排骨。切几片姜片。家里有啥大料就用啥。香叶和桂皮都放一点儿,加水泡着香料水备用。起锅加油加2大勺白糖。炒个糖色。中火慢慢儿熬。大概也就2分钟的样子,糖色就能熬好。把排骨放进去油

红烧排骨的做法_红烧排骨怎么做

红烧排骨怎么做排骨的钙含量非常丰富,多吃排骨有利于钙质的补充,其中红烧排骨应该怎么做呢?排骨凉水下锅,不盖锅盖煮开。用凉水是为了将排骨中的血水尽量煮出来,不盖锅盖是为了让异味充分挥发。开锅后会慢慢煮出血沫子,将血沫尽量撇干净后,将排骨捞出备用。然后冰糖敲碎。锅里放一点点油,放入冰糖,用小火炒糖色,

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