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细嚼慢咽有助
控制体重美国研究人员8日公布研究报告说,细嚼慢咽可让人们摄入更少
热量,同时增加用餐乐趣。罗得岛
大学研究人员
安娜·M·安德雷德女士领导的小组以30名年轻女子为研究对象,让她们在两天中吃分量相同的
意大利面。第一天,安德雷德要求她们在不造成不适的前提下尽可能快地吃完,每两口之间不能停顿。另外一天,她要求研究对象小
口吃,每口咀嚼20到30次,在咀嚼时还要把勺子放下。研究人员发现,当研究对象细嚼慢咽时,摄入的
热量平均比狼吞虎咽时少近70
卡路里,而且感觉更饱,用餐后觉得更满足。研究人员解释说,人体内几种与食欲相关的荷尔蒙可在吃饱后“提醒”人们停止进食。但由于人体在吃饱后做出相关反应需要一定时间,因此人们狼吞虎咽时,人体来不及反应,导致过度进食。细嚼慢咽为荷尔蒙发出吃饱信号提供了时间,让人在摄入较少热量同时,更能享受食物的色香味。这一研究结果为
营养学家长期倡导细嚼慢咽有助控制体重的建议提供了
科学依据。研究人员还将以男性和
肥胖成年人作为研究对象,以证明这一结论是否对这些群体也适用。
细嚼慢咽有助控制体重
细嚼慢咽有助控制体重美国研究人员8日公布研究报告说,细嚼慢咽可让人们摄入更少热量,同时增加用餐乐趣。罗得岛大学研究人员安娜·M·安德雷德女士领导的小组以30名年轻女子为研究对象,让她们在两天中吃分量相同的意大利面。第一天,安德雷德要求她们在不造成不适的前提下尽可能快地吃完,每两口之间不能停顿。另外一
新妈妈产后细嚼慢咽有助于控制体重
美国研究人员8日公布研究报告说,细嚼慢咽可让人们摄入更少热量,同时增加用餐乐趣。罗得岛大学研究人员安娜·M·安德雷德女士领导的小组以30名年轻女子为研究对象,让她们在两天中吃分量相同的意大利面。第一天,安德雷德要求她们在不造成不适的前提下
细嚼慢咽有助控制体重下面告诉你原因
美国研究人员8日公布研究报告说,细嚼慢咽可让人们摄入更少热量,同时增加用餐乐趣。罗得岛大学研究人员安娜?M?安德雷德女士领导的小组以30名年轻女子为研究对象,让她们在两天中吃分量相同的意大利面。第一天,安德雷德要求她们在不造成不适的前提下尽可能快地吃完,每两口之间不能停顿。另外一天,她要求研究对象
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标签:
细嚼慢咽
体重
控制
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