墨西哥昆虫餐成地道美食
BY：Adelaide 2024-07-19 19:22:58 1265 ℃
墨西哥人吃昆虫，是先把它和柠檬一起煮，捞起来加些辣椒，再下锅用橄榄油炸脆，然后做成蚂蚁煎玉米卷或脆虫馅饼，或是把炸好的昆虫搅拌豆类及调味料,加在面条上，就成为一盘味道独特的“黄虫意大利面”。
吃昆虫，现在不仅是乡下穷人无可奈何地将就吃，大都市里有些高级餐厅也以“西班牙殖民时代前的传统美食”为招牌，推出昂贵的高级昆虫餐。以前只有墨西哥人会买的辣味蚱蜢，现在不少旅客也会好奇地买来吃，尤其是意大利人。
根据排行榜，蜜蜂，黄蜂，蚂蚁，毛虫及蚱蜢等是最受欢迎的昆虫食物。还有一种生长在仙人掌上的虫，肥大多汁，把它浸在当地的墨斯卡灵(mescaline)酒中，吃起来令人有微醉的感觉，非常有劲。
墨西哥美食 红豆墨西哥面包的做法
墨西哥美食红豆墨西哥面包的做法墨西哥是中美洲的文明古国，除了古迹多多，其加勒比海的优美景色更令人向往，而饮食更是丰盛。
墨西哥美食,红豆墨西哥面包的做法
墨西哥是中美洲的文明古国，除了古迹多多，其加勒比海的优美景色更令人向往，而饮食更是丰盛。因为曾被西班牙统治过，而受到古印第安文化的影响，菜式均以酸辣为主。主料：高筋面粉210克、低筋面粉156克、酵母粉6克辅料：蜜红豆适量、鸡蛋2个调料：食
感受墨西哥，烈酒配美食
来墨西哥之前，一位美国朋友闻听此事，不胜羡慕：“你可以好好享受墨西哥的美食了。”的确如此，要论世界上的美味，中餐无疑首屈一指，然而墨西哥的美食也绝对榜上有名。先说美酒。在餐桌上，墨西哥人不像中国人那样喜欢劝酒，顶多上一点果酒，若是有尊贵的客
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