更新时间:2024-07-05 05:20:30

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家常辣子兔的做法

BY:Neysa 2024-07-05 05:20:30 119 ℃

材料:

兔肉500克、青椒100克,干辣椒花椒豆豉料酒、姜、蒜、老抽味精各适量

做法:

1、将兔肉洗净、切成块,用料酒腌制;

2、青椒切成条,干辣椒切成卷;

3、锅内油烧热,放入兔子肉翻炒,放入姜蒜、花椒豆豉、老抽一起翻炒;

4、出锅前放入青椒、干辣椒味精翻炒均匀即可。

功效:

兔肉味甘、性凉,具有补中益气、凉血解毒的功效,其中含有多种维生素以及多种氨基酸,可以为身体提供丰富的营养元素,这道辣子兔不仅做法简单,而且香辣开胃,是日常保健非常合适的一道菜。

家常辣子兔的做法

材料:兔肉500克、青椒100克,干辣椒、花椒、豆豉、料酒、姜、蒜、老抽、味精各适量做法:1、将兔肉洗净、切成块,用盐、料酒腌制;2、青椒切成条,干辣椒切成卷;3、锅内油烧热,放入兔子肉翻炒,放入姜蒜、花椒、豆豉、老抽一起翻炒;4、出锅前放入青椒、干辣椒、味精翻炒均匀即可。

家常的兔子煲汤的做法

同时兔子肉的营养也是十分丰富的,兔子肉肉感十分细致,味道十分香浓,具有久食不腻的特点。兔子肉中含有人体不能合成的8种氨基酸以及蛋白质。所以兔子肉对于人体的营养具有很好的作用。兔子煲汤是一种很常见的菜肴,具有十分高的营养,那么平时煲汤到底该怎么做呢?

冻鸭子的家常做法?(酸辣鸭子)

食材冻鸭子一只红尖椒适量大蒜叶适量啤酒、酱油、米醋适量盐、味精、白糖适量大蒜子、生姜适量1冻鸭子解冻,去掉细毛、切除屁股冻鸭子解冻,去掉细毛、切除屁股。先把鸭子的皮、肥油剔出另外装出备用。再把鸭肉与鸭骨头分开,鸭肉切成小块。锅内放油烧热,倒入切好的鸭皮与肥油炸干。3炒到鸭肉变色出少许水时炒到鸭肉变色出少许水时。7啤酒汁减少后加入调好的酸甜汤啤酒汁减少后加入调好的酸甜汤。这时用铲子不停的翻炒,让酸甜汤充分的融入到鸭肉中。10酸辣酸甜的炒鸭子就做好了酸辣酸甜的炒鸭子就做好了。

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