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保质期又称最佳食用期,是指食品的标签指明的贮存条件下,保持品质的期限。在保存期之后,食品会发生品质变化,产生大量致病细菌,如果食用,则有可能导致食物中毒和急性传染病。所以在选购食品时一定要注意看保质期,过了保存期的食物,必须做丢弃处理。
常见的食品保质期:
●乳品:新鲜乳品冷藏保质期通常是7天,如果暴露在常温下,几小时就会腐败变质。
●食用油:通常的保质日期是18个月,这是以包装未开封为前提的。开封后食用油的保质期会相应缩短,最好3个月内食用完。
●酒类:11度—12度的省优级熟啤酒为4个月,普通熟啤酒为2个月;10.5度的熟啤酒为50天;果酒为6个月;汽酒为3个月。
●面包糕点:一般冬天7天,春季3—5天,夏季1—2天。因为含有水分,如果保存不当,面包糕点也许隔天就会发霉,一旦发霉,必须弃食。
●蛋类:没有固定的保质期,3周—5周内一般都是没有问题的,但蛋类每过一个星期,质量就会下降一个等级,必须尽快使用。
●奶粉类食品:马口铁罐装密封充氮包装为24个月,非充氮包装为12个月,玻璃瓶装为9个月,塑料袋装为6个月。
●米面:米面的保质期常温下是6—12个月不等。如果在北方,只要不放在高温潮湿的地方,储藏条件也正常,可以延长到24个月。但米面一旦发霉,绝不可食用。
食品的保质期是指,食品保质期是什么
日常生活中,我们会注意到每件食品的包装上都会有一个保质期,但我们对它的定义真的清楚吗,保质期就真的是一个期限限制吗?那么食品的保质期是指什么?接下来就为大家介绍。食品的保质期是指什么保质期,通常指预包装食品在标签指明的贮存条件下,保持品质的期限。在此期限内,产品完全适于销售,并保持标签中不必说明或已
食品过期了还能吃吗?食品过了保质期就会变质吗?
下面就快和小编一起了解食品过期了还能吃吗?在保质期内,产品的生产企业对该产品质量符合有关标准或明示担保的质量条件负责。但保质期并不是识别食物产品是否变质的唯一标准,食品可能由于存放方式、环境等问题而过早变质。当然,为了不浪费,最好就在食品过保质期之前吃掉啦。这类食物过期后一般都不能再吃了,如果继续食用容易对人体健康产生危害。
选购食品必知:常见的食品保质期
保质期又称最佳食用期,是指食品的标签指明的贮存条件下,保持品质的期限。在保存期之后,食品会发生品质变化,产生大量致病细菌,如果食用,则有可能导致食物中毒和急性传染病。所以在选购食品时一定要注意看保质期,过了保存期的食物,必须做丢弃处理。常见
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