苏州茉莉花茶是我国茉莉花茶中的佳品,约于清代雍正年间开始发展,距今已有250年的产销历史。1860年时,苏州茉莉花茶已盛销于东北、华北一带。从解放初期始,苏州茉莉花茶更是开始出口,外销香港、东南亚、欧洲、非洲等二十多个国家和地区。
为什么苏州茉莉花茶一直热销不止?这与它的制作工艺之精湛、成品之优良有着莫大的关系。
苏州茉莉花茶选用苏、浙、皖三省吸香性能好的烘青绿茶为茶坯,配以香型清新而又成熟粒大、洁白光润的茉莉花精工窨制而成,制作工艺精湛,达十余道工序之多。成品苏州茉莉花茶外观条索紧细匀整,白毫显露,干茶色泽油润;冲泡后的茶汤清澈透明,叶底幼嫩;香气鲜美、浓厚、清高,入口爽快,持续性能好。
茉莉花茶是市面上销售量最大的花茶种类之一,而苏州茉莉花茶作为茉莉花茶中的名品,一直畅销不止。那么,苏州茉莉花茶的价格是多少?最近苏州茉莉花茶的价格趋势如何?下面妈网百科跟大家分享一下。
实际上,苏州茉莉花茶是一个地理商标般的存在,因此苏州茉莉花茶的品牌不一,价格与质量也相差甚远,参考价值不大。代之,妈网百科总结了各个等级的茉莉花茶价格,供大家参考(以下价格仅供参考)。
幽兰飘雪礼盒茶手工贡品级茉莉花茶200G,报价:218元(每500克500元)
极品碧潭飘雪茶叶(特种茉莉花茶)500克,报价:260元 (每500克260元)
浓香特级茉莉花茶叶500克,报价:70元(每500克70元)
可见茉莉花茶的价格幅度还是比较大的。总结来说,普通的茉莉花茶每斤在50-80元左右,而一些名贵的品种则价格高达每斤250元以上,希望各位能根据自己的需要购买,别上当受骗。
苏州茉莉花茶不仅可以当做药用,还可以当作保健品饮用。它的巨大功效与作用魅力,正得到广泛的青睐,尤其是女性群体。苏州茉莉花茶的功效主要体现在以下两方面,一起来看看吧!
一、药用功效
1、行气开郁。茉莉花茶所含的挥发油性物质,具有行气止痛,解郁散结的作用, 可缓解胸腹胀痛,下痢里急后重等病状,为止痛之食疗佳品。
2、抗菌消炎。茉莉花茶对多种细菌有抑制作用,内服外用,可治疗目赤,疮疡,皮肤溃烂等炎性病症。
3、化湿和中。中指的是处于中焦的脾胃,由于茉莉花茶具有性温的特点,所以是一种健胃的常用食品和饮品。
4、美容养颜。茉莉花茶可促进长发、润燥、生津、香肌、使平滑肌收缩等,是十分理想的美容佳品。
二、食用功效
1、茉莉花茶有松弛神经的功效,因而想消除紧张情绪的人不妨来一杯茉莉花茶,在获得幸福感的同时,也有助于保持稳定的情绪。
2、茉莉花茶香气馥郁芬芳,滋味鲜爽甘美。常饮茉莉花茶,有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、降血压、强心、抗衰老之功效。对于不适喝咖啡的人来讲,藉助茉莉花来提神不失为聪明的用法。
好茶自是要细细品味。因此,泡茶的过程相当讲究,规矩也特别多。那么,泡苏州茉莉花茶时,又需要注意些什么呢?苏州茉莉花茶的泡法是怎样的?下面一起来了解下吧!
1、杯具
一般品饮茉莉花茶的茶具,选用的是白色的有盖瓷杯,或盖碗(配有茶碗、碗盖和茶托),如冲泡特种工艺造型茉莉花茶和高级茉莉花茶,为提高艺术欣赏价值,应采用透明玻璃杯。
2、烫盏
就是将茶盏置于茶盘,用沸水高冲茶盏、茶托,再将盖浸入盛沸水的茶盏转动,尔后去水,这个过程的主要目的在于清洁茶具。
3、置茶
用竹匙轻轻将茉莉花茶从贮茶罐中取出,按需分别置入茶盏。用量结合各人的口味按需增减。
4、冲泡
冲泡茉莉花茶时,头泡应低注,冲泡壶口紧靠茶杯,直接注于茶叶上,使香味缓缓浸出;二泡采中斟,壶口稍离杯口注入沸水,使茶水交融;三泡采用高冲,壶口离茶杯口稍远冲入沸水,使茶叶翻滚,茶汤回荡,花香飘溢。一般冲水至八分满为止,冲后立即加盖,以保茶香。
5、闻香
茉莉花茶经冲泡静置片刻后,即可提起茶盏,揭开杯盖一侧,用鼻闻香。有兴趣者,还可凑着香气作深呼吸状,以充分领略香气对人的愉悦之感。
6、品饮
经闻香后,待茶汤稍凉适口时,小口喝入,并将茶汤在口中稍事停留,以口吸气、鼻呼气相配合的动作,使茶汤在舌面上往返流动12次,充分与味蕾接触,品尝茶叶和香气后再咽下。
目前市面上的商品鱼龙混杂、良莠不齐。如何练就一双金睛火眼,一眼辨出真假?这估计也是让不少人头疼的问题。下面妈网百科将和大家分享苏州茉莉花茶的选购方法,有兴趣的朋友不妨学习一下。
1、观形。选购茉莉花茶,最直观的莫属看了。茉莉花茶以条形长而饱满、白毫多、无叶者为上,次之为一芽一叶、 二叶或嫩芽多,芽毫显露。越是往下,芽越少,叶居多,以此类推。低档茉莉花茶叶则以叶为主,几乎无嫩芽或根本无芽。
2、闻香。看完条形还不够,因为茉莉花茶不光光是条形好看就可以的,很重要的一点也是饮茶者喜欢它的最重要原因——茉莉花香。好的茉莉花茶,其茶叶之中散发出的香气应浓而不冲、香而持久,清香扑鼻,闻之无丝毫异味。
3、饮汤。购买时如若条件允许,可坐下来品尝一下,通过冲泡能使茉莉花茶的品质得以充分展示,毕竟其作为商品的最主要用途是饮用。观其汤色、闻其香气、品其滋味方能知其品质。通常茉莉花茶以香气浓郁、口感柔和、不苦不涩、没有异味为最佳。
茉莉花茶的介绍茉莉花茶,又叫茉莉香片,学名为Jasmineofficinale,科名是木犀科,有“在中国的花茶里,可闻春天的气味”之美誉。茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制,使茶叶吸收花香而成的,茶香与茉莉花香交互融合,“窨得茉莉无上味,列作人间第一香。”茉莉花茶使用的茶叶称茶胚,多数以绿茶
一、茉莉花茶的功效及作用是什么1、喝茶可以减肥茶叶所含的儿茶素、胆甾烯酮、*、肌醇、叶酸、泛酸等多种成分,在综合作用下,有预防和抑制肥胖的功效。在日本,特别喜欢中国的乌龙茶。因为乌龙茶对分解脂肪的作用较强,可以帮助解除油腻,帮助消化,有减肥
一、茉莉花茶的功效有哪些?多喝茉莉花茶解春困,春喝花茶,能缓解春困带来的不良影响。花茶甘凉而兼芳香辛散之气,有利于散发积聚在人体内的冬季寒邪、促进体内阳气生发,令人神清气爽,可使“春困”自消。茉莉花茶有“去寒邪、助理郁”是春季饮茶之上品.1.去油腻、去口气茉莉花含有的香气化合物质就有
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